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查看完整版本: 味压江南十二州--口水鸡[2P]

chaofengxiao 2011-6-23 10:08

口水鸡?问什么叫口水鸡额?一吃就流口水啊?那岂不是成了~~

天使7768 2011-6-23 11:05

用什么鸡做的?看上去鸡肉好嫩好嫩的,简直跟豆腐有得一拼

yuanheyuan 2011-6-23 11:57

有时间没来看了,这鸡做的看上去,一般啊。

cdpbest 2011-6-23 12:36

确实不错啊,看着就流口水啊,怎么没有做法啊?

huj615 2011-6-23 12:44

看着很有食欲啊!现在好多的川菜馆都有这个,但是做的都很一般,主要是配菜太多,除了上面一层之外,都是黄瓜条!

huj615 2011-6-23 12:45

看着很有食欲啊!现在好多的川菜馆都有这个,但是做的都很一般,主要是配菜太多,除了上面一层之外,都是黄瓜条!

不要惹我喔 2011-6-23 12:48

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lyxt1966 2011-6-23 12:57

每次去中餐馆点凉菜的时候都会点这个菜,没有这个菜就点三黄鸡,在上海也很有名的!

逝去的遗憾 2011-6-23 13:58

确实只是个凉菜,各大酒店都有,但是味道都不同,各有各的做法!

cy1983291013 2011-6-23 16:14

看着这幅图真让人流口水,应该特别下饭,鸡肉多沾点油

sankle 2011-6-23 16:20

我也很喜欢吃这类,不过好久没有去尝了,工作太忙啊:cry

hunterlan 2011-6-23 16:42

超级喜欢口水鸡啊。嫩滑的鸡肉加上麻辣鲜香的酱料。啊,真是享受啊。哈哈,看的流口水

工人兄弟 2011-6-23 16:48

看上去口味应该是比较重的吧,麻辣鲜香应该是这道菜的特点。楼主没有发具体的做法,光是看图,还真的有点象凉粉呢。:excellence

icc20 2011-6-23 18:07

看起来挺有食欲的,不过 牛肉有木有,
有木有?这会儿发的不是鸡就是鱼,想吃牛肉啊

madmanlzx 2011-6-23 19:21

我非常喜欢口水鸡!
味道每个地方都不一样! 也想品尝你推荐的这个!

parisi 2011-6-23 20:08

这个菜是凉菜里最喜欢的,但有的口水鸡并不正宗,鸡里都是血

waxx8540 2011-6-23 20:08

相对来说,鸡作冷盘菜是不错的,肉嫩皮滑且香,远胜鸭子作冷菜。

jiwei888 2011-6-23 22:17

一看真的流口水了,不错的介绍,多谢楼主的分享.

yyy008 2011-6-23 23:54

口水鸡看得我流口水了,这是一道凉菜,很适合夏天吃哈!

dawei1978 2011-6-24 15:32

鸡脯肉我个人感觉是鸡身上最难吃的部位,怎么做都一个样。
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