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泡椒芹菜牛肉丝

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"LyzU0T.NS 主料:芹菜丝,牛肉丝S)O&O&Oe6?{
配料:泡椒丝,姜丝]n;kD(E|@
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做法:1,牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝
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2,锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味,jqE;I:NI^
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l5HEd@)G` 3,下牛肉丝滑炒变色
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.|&{anf _9Kq`$V\ 4,放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒
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.~K6L7U$s` B"j&g 5,炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅