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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！
_l:_ N+ap+U(hb_b 各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。Rb:G\Mu|2_
[color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color]G4SO#Hu1S
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就是这种青菜 p/j-llhL
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;QQRX!q!m(u"J^ 洗净，切碎 GjNEn Yb)f
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O} J-Q$t*R 待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火 9P)v!tMxE]VjD"c
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捞出放入小碗里，再扣入盘中
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2W{8sLc3A 青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 ${R"oR3lqR
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勾芡收汁后淋在青菜上
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