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萧十郎 2011-7-11 22:16

[原创]番茄炒笋瓜[6P]

[size=3]最近蔬菜价格下跌，不仅是包菜，还有笋瓜之类的，当然要多吃点蔬菜了，一来是支持菜农，另外多吃蔬菜身体健康嘛！笋瓜可不是西葫芦，大家要搞清楚哦。我一般都是用肉炒，恰好家里没有肉了，就蔬菜对蔬菜吧，更加营养健康哈！
原料：笋瓜，番茄，葱段，干辣椒，豆瓣酱，盐，鸡精。"@0r7Q,q+ht4g
1:准备好笋瓜和番茄等配料,将笋瓜去皮，掏出瓜籽然后切成后2毫米的薄片。y~Z"]NVC$Y

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3：番茄干辣椒葱段切丁。锅上火油25-30克烧热，下干辣椒，豆瓣酱葱段然后下番茄笋瓜翻炒。出锅装盘
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呵呵，过程很简单吧？材料可以任意搭配，如果你喜欢吃酸的，就多放西红柿，不喜欢就少放。[/size]

[[i] 本帖最后由萧十郎于 2011-7-12 22:16 编辑 [/i]]

Chillisaus 2011-7-11 23:19

这个菜我认为很可口，如果说你吃了很多的荤，那么刚好可以拿着道菜来解解腻，我从小吃到大的。感谢楼主。

zwz801224 2011-7-12 00:01

菜看起来还不错,下回试试,不过楼主的锅要洗洗了

liqiu945 2011-7-12 16:51

这道菜的营养价值很高，值得学习，楼上的太将就了，只要菜美味就好了

yueyingmen 2011-7-13 21:11

笋瓜是不是跟竹笋有点关系看上去像香瓜炒出来又有点像土豆片的感觉不知道好吃不好吃呢

kangaroo017 2011-7-13 21:32

营养看上去不错不知道味道怎么样有机会试一下

qhbsqhb 2011-7-14 01:15

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雄鸡波波 2011-7-14 07:57

楼主我曾经放过西红柿试过啊酸甜味还是不错啊

twoplustwo 2011-7-15 09:23

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cv2345 2011-7-16 15:01

口味清淡，比较适合夏天食用，很可口爽脆。

54437655 2011-7-16 20:32

调味料撒的很不错的样子，师傅手艺很有积累的样子。:excellence

kennyhzjhzj 2011-7-16 20:51

照得一般般但是食物好想吃呢~这样的番茄会不会硬了点啊

z123x 2011-7-16 23:59

楼主老家哪的，没见过笋瓜，什么东东?

diypyh 2011-7-17 08:08

呵呵，不错。看着就想吃，有空我也来试试。

diypyh 2011-7-17 08:15

呵呵，不错。看着就想吃，有空我也来试试。

chizhongyao 2011-7-17 08:59

还是爱吃番茄炒鸡蛋，番茄炒其他的还真没有吃过。

rongerguoerr 2011-7-17 11:16

楼主看来是个做菜高手哦，呵呵，而且辣椒必放呢。支持啦

kinmario 2011-7-17 18:16

感觉有点偏清淡...不能做主菜..做素材是不错的选择

submenu 2011-7-17 23:34

我怎么没看到番茄在哪里啊，是要红的还是要青的啊

zghnxx2009 2011-7-17 23:52

喜欢酸酸的感觉。那样吃起来更脆。能再加点糖就更好了。

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