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番茄土豆牛肉汤

　　·配　　料:-Gu.Z)Fe!H*F9O

u}i$O)L.m ? 　　番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量
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[$Wc)N*?9aC 　　·特　　色:PK9j5E~ {MS

.~"bo-P^:C1R9|9@ 　　此汤菜酥软，汤香美，微酸富含维生素C，滋补养人。
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,@9lOS G 　　·操　　作:FD3a!|*P9Kh)n
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　　1、土豆去皮洗净，切小丁。
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,h3\s6g)n!m0hq 　　2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
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　　3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。2ya*S6u"X[su,C(|IZ

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　　·营养价值:
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/k6{5T R;Qd 　　- 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症...
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f!zd4?~;_ 　　- 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消...{yA2F7tM&Juw

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K gCg6W 　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他...

感觉一般，真的，就是土豆、卷心菜、西红柿、牛肉炖一块了，主要借的是西红柿的味道，前不久就有一道西红柿炖牛肉吧，在这里，感觉就是改良了一下，没啥创意-------