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查看完整版本: 陕西人的经典小吃——秦镇米皮[8P]

tianxia1245 2011-8-11 15:08

很喜欢吃米皮，各地都有不知道和正宗的有区别吗？

kkklook2005 2011-8-12 09:47

有机会会一个个来尝试的，既见识了风土人情，又品尝了美味佳肴。

laooko 2011-8-12 09:53

:biggrin 有机会一定去吃吃看。喜欢吃米粉之类的制品。

ogogoyd123 2011-8-12 09:54

这个我吃过，不过和一般的凉皮区别就在于它稍微软一点，味道全靠调料

wc1983 2011-8-12 15:38

:excellence 我在一家叫做老秦人的陕西饭店吃过这个，说实话没吃出来和凉皮有啥区别。
不过还是挺好吃的！

enshirui 2011-8-12 17:54

还是上学的时候吃过，毕业后虽然吃过米皮，但是没有原来的味道了:cry

loongok 2011-8-12 18:38

哇看着就让人流口水，加写蒜末，倒点醋，想着就觉着好吃啊。

gengdongwa 2011-8-13 07:14

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cdenhy 2011-8-13 08:33

我就是陕西地.西安米皮不好.吃秦镇米皮没吃过.只爱吃家乡的

梦幻拉拉 2011-8-13 08:55

我只吃过面皮，米皮和面皮的口感上还是存在区别。米皮可能更爽口一些吧。

1769211330 2011-8-13 09:04

就是陕西凉皮吧，不过这个好像用料更多，味道也更重:teeth

ximen99 2011-8-13 10:05

吃过地道的，和别的地方的一青二百三红四绿有很大不同。。。

007andy007 2011-8-13 10:21

回复 1楼 的帖子

个人觉得这个挺好吃的， 比西安羊肉泡馍好吃多了

lmin 2011-8-13 13:13

看样子和我在内蒙吃的面皮差不多啊，就是少了些泡菜。

yani_1985 2011-8-13 15:58

听说西安小吃也很多的, 看起来也是重口味的, 喜欢

shanyie 2011-8-13 21:17

看看切凉皮的那把大刀，就特别有感觉，地道呀！

kingjinlai 2011-8-13 22:39

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zhj3367 2011-8-13 22:43

没吃过，但看着就很有食欲，改天自己做做，一定非常不错

baliyahei 2011-8-13 23:26

米皮？刚才刚看了个帖子 青海叫酿皮 我们这里叫凉皮 又出来个米皮 都是一种东西啊

17826 2011-8-14 02:57

就是陕西凉皮吗，什么米皮啊，和外面的差不多！
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