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滋补养生枸杞烧牛肉

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材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。
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调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。
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做法：-r/jt/|{?
牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。;njw&V'[

#l$U,|7h"F0I-^ 胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。'u N5Cg@{

W2m$vk9}5HS c3V 炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。
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,ie O D8E EP 加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。[/size]
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e4@-^$fGw[F [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 [/i]]

这道菜应该是很不错的家常菜，看着就有食欲！