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水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜，今天一早俺家外挂就买了材料。开做！ {4@:YEF

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TJ/Sgvn+i1n@ E2T 豆芽。本来应该买黄豆芽，可是因为黄豆芽质量不好就没买。
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虾仁 "ws3^2{%r-\6R

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V 鱿鱼切圈。为了省事，哈哈 m(KL_ U6G!L

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{.} @&YhCI8^ 黄喉切块。
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+MP$c*R%K WK 蟮鱼切段。 R,rT1^6X zM$VH
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调料：葱、姜、蒜、红干辣椒。（有的忘拍了，一个人忙不过来哈）
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水煮鱼调料
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开火上锅放油，油热后放入调料，炒一下放入水煮鱼调料炒一下。 y1Kx,]#[$i

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然后倒入开水，水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 ,{;q%sJN'\dIt
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L!y&CQ/_x3BU+r 豆芽焯水摆入盆中。
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|o.R7Z P(dG\ 材料煮熟后摆在豆芽上。
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汤再开一下缓缓倒入盆中，再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。 0[y*EvM?yA
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用热油泼一下，哈，成喽！
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造型米饭

看着就有食欲，做法简单但是好吃。看到最后的手，估计楼主是MM，贤惠啊

到第一次看到这样做海鲜的。很奇特，不知道味道怎么样啊

我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

美

海鲜的做法，学了，僦米饭肯定美死了。:tv

用水煮鱼的料，是不是就没有特色了？还是感觉自己动手比较好

那鱼需不需要处理一下，会不会太腥了。

用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的，但是通常只适合单身汉，家里吃这个就太奇怪了。

呵呵，最后的那个造型米饭挺好看的，水煮我还是喜欢自己配料，外面卖的调料添加剂太多了，

水煮吖，辣死了，我喜欢，哈哈哈！
O*j;hz?(G 不过不太喜欢吃海鲜，可能吃太多了吧。

看似比较简单的混合水煮，不知道实际味道怎么样？

海鲜一定要清水煮或者蒸，保持它原来的鲜味，调料太多反尔影响它的口感。

这个饭的造型挺可爱的 还有这个菜应该有我们四川的特色了

楼主的汤看上去...嘿嘿，卖相实在是太差了。不过能好吃就行。
wAfbyR2Aw2S 最主要是容易上手做，太容易了，一锅水，半包水煮鱼调料，一大堆食材扔进去就ok了。

水煮鱼的料在超市里都有得买，但是做成这样一锅大杂锅的还真的不多见，至少我这里没有，呵，有机会也试试。

好简单的做法，看起来也很不错，很适合懒人来吃

看起来没什么技术含量哦 P$x+m
n@+VvU}.q!L
还是自己配好点

看图片还蛮有食欲的，不知道做出来味道如何了

大热天，吃这个火太大了，只能偶尔吃一两次。

海鲜还是原汁原味比较鲜吧，这样吃起来味道都被夺了啊，虽然看着很香！