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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

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d6~x`4y [b]材料：[/b]o3`
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中筋面粉250gu1?;geSiyG3}kM
低筋面粉250g
f{$y#_~o 水210g
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q/Pz/X o?t I 酵母1茶匙9}t
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糖2大匙j P%q_,N

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[b]做法：[/b]
3h2T%q`#`P!F 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
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J5Grmv7z3B ~ 2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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aa#Td1}4DZ 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。
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4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]