yuyuezhou2 2011-8-26 02:10
谢谢楼主分享！我也很喜欢吃鸭！各种做法的鸭子都吃过！觉得都很好吃！
zzz020202 2011-8-26 14:34
颜色真是不错～
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一定好吃～～
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鸭子这样做就不油了吧？～真好～
jlb131912 2011-8-26 14:59
这个好啊，酱鸭这是道色香味具全的菜，题目起的也好：让鸭子飞一会。这会我也让口水飞一会你看怎样？
leungsk 2011-8-26 17:58
[quote]原帖由 [i]sdlyshh1230[/i] 于 2011-8-25 18:18 发表 [url=http://wvw.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=75259053&ptid=4042971][img]http://wvw.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
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这个用胸脯肉做会不会比用鸭腿肉做好吃一些呢？嫩一点。
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用大火浇汁的方式能做出这种皮质感出来吗？ [/quote]^O5^~)qv J
鸭胸肉嫰一些，肉也多一些，但是味道沒有腿肉浓，我还是喜欢用腿肉做的菜。
haomin461 2011-8-26 19:03
太诱人了啊，尤其是鸭皮，口感应当不错！
双轮炮 2011-8-26 19:49
做出的鸭子真实色泽鲜艳，看上去很有胃口的，应该很好吃啊。
wuming321099 2011-8-26 19:52
矮油，很好吃的样子，
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流口水啊，决定回家学做这道菜。
lhkliheng 2011-8-26 22:13
待在广州，吃惯了烤鸭，还真没试过别的口味
benshayu 2011-8-27 00:53
看到楼主做的鸭子红红的。口水都不自觉的流了出来。鸭子还是要肥点好吃啊
老家兄弟 2011-8-28 12:55
看着就要流口水了，买鸭腿去做做试试，支持楼主:excellence
cryingcrow 2011-8-28 13:09
北京烤鸭很不错，其他做法的鸭子没有给我留下太深刻的印象。
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不知道是我太挑还是真没碰到过好吃的鸭子。
cryingcrow 2011-8-28 13:11
北京烤鸭很不错，其他做法的鸭子没有给我留下太深刻的印象。
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不知道是我太挑还是真没碰到过好吃的鸭子。
C鹏 2011-8-28 13:32
先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味
jinjin123456 2011-8-28 13:57
这道菜我经常做，因为我和楼主一样很喜欢吃鸭，没吃过的朋友可以试着做一下，味道真的很不错
jptokyojp 2011-8-29 07:27
感觉这鸭子有点老了
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在嫩一点就更完美 Erk
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不过过油的话估计问题不大
mtnn 2011-8-29 08:23
外面买的酱鸭是常吃，自己还真没做过，这下可以试试了。
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