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查看完整版本: 妈妈私房菜--蛋滑豆角丝[5P]

灰老鼠 2011-9-6 19:39

豆角丝在炒之前还是用开水焯一下比较好吧，不然炒不好容易食物中毒

Flore 2011-9-6 19:50

不用先炒蛋，又学到一招。改天试试看，鸡蛋有点多

nus 2011-9-8 16:24

很不错啊，又学道了一道美食啊，蛋很好吃吧！

h5game 2011-9-9 11:50

材料少，做法简单，很适合我这种自己一个人住的。

iailiang 2011-9-13 10:26

豆角不要用整个的，你可以切开，这样更好吃

colllbosss 2011-9-13 10:32

很简单的菜啊！炒蛋系列一直是我的最爱

opoi383 2011-9-14 13:06

这个菜我爱吃.关键是火候.基本不放别的调味品..:excellence

aiwo008 2011-9-14 15:46

第一次见到这种吃法，也不知道好吃不，那天也炒一个！呵呵

wezhlxy 2011-9-14 20:29

豆角和鸡蛋做出来的味道很好的，这种是炒出来的。可以尝试用鸭蛋的黄，用油煸炒，好像叫压簧豆角！味道很不错哦！

playkiller 2011-9-14 22:29

这种吃法第一次见，一般豆角我都是肉炒或素炒的，加鸡蛋还真第一次听说！

fhuang18 2011-9-15 00:56

简单，看着也不错，不知味道如何？有机会尝试一下！

zoek616 2011-9-15 00:59

简单一学就会，这样做的我还没吃过，我也做一下尝尝鲜

tk747 2011-9-15 13:32

呵呵 我比较喜欢 直接抄的 这个家的不是很喜欢

mlhsm123 2011-9-15 13:43

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xc09870 2011-9-15 16:03

烧法简单，美味可口，营养不错，其实豆角换成其他的也可以哦~

xuhy2999 2011-9-16 02:27

这个豆角可以换成别的，也是不错的菜！

daQla 2011-9-16 08:27

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yutian77752 2011-9-16 08:43

荤素搭配，营养有健康，值得学习，马上尝试

leqixixi 2011-10-5 14:01

我妈做得很好吃，把豆角小段小段的感觉更好啊

wangbo783013 2011-10-5 19:39

还可以这么做啊，我让我妈在家试试，我自己是做不好
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