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hzsdeskbed 2011-10-1 12:16

电饭锅做的东东偶是不喜欢，总觉的不正宗。

liukuangge 2011-10-1 16:03

糖醋排骨是一道名菜，楼主的做法很特别，方便有趣！

欧邦 2011-10-1 17:31

这个我好喜欢吃的，记录下来周末做给老婆吃

bkwscn 2011-10-1 17:34

这个太神奇了电饭锅也可以不会是坑爹的吧不知道有没有试过的

veron1989 2011-10-1 19:18

这么简单的糖醋排骨呀！长见识了。。:teeth

leqixixi 2011-10-5 13:30

很经典的做法，比较好吃啊。就是做不来啊。:excellence :excellence

12w2123456 2011-10-12 09:01

还第一次知道排骨可以这么个糖醋法厉害啊厉害。

深蓝苏打水 2011-10-12 14:22

肉香而质不坏，不错的主意。也是快捷的烹饪方法。

努力钻研 2011-10-12 22:20

我不是专业，但楼主的想法很不一般，我个人建议在排骨地下垫上葱段，蒜子，姜片，那样出来的排骨很不一般，也可考虑用煲来坐器皿

yyyl 2011-10-13 00:29

好像也见人这样做过，不过楼主最后的成品呢，没图不知怎样

starhorse 2011-10-13 02:54

居然连电饭煲也能做糖醋排骨哇，真是学习了。

LandShark 2011-10-14 03:05

这个方法还是第一次看到. 回去后一定试试. 其实这种小排骨很容易熟的:excellence

龙吟人 2011-10-14 10:36

我们这里的糖醋排骨一般就是用普通的锅来做的，用电饭煲做还真是第一次看到，看上去也相当的美味啊！

aljohnny 2011-10-14 11:10

一点油都不放，而且不用生粉，这样做出来的东西可以吗？

tianshigege 2011-10-15 16:00

这个也能叫私房菜吗？:wad37 :wad37

ctrix 2011-10-16 20:01

红烧排骨是从小吃到大都没吃腻的，太好吃了

wbjwbjwbj_ok 2011-10-16 23:19

建议lz下次可以尝试使用小肋排来做糖醋排骨，应该改口感会更好；另外糖醋排骨要想做出那种很焦嫩的口感，是需要用油炸制的，可以先用水把小排煮制7-8成熟，然后入油锅炸制，当小排表面炸出颜色后就可以了，然后用酱油、糖还有醋（当然需要加水）熬制糖醋汁，熬好以后放入刚才处理过的小排，最后大火收汁，水不多的话就不要勾芡了，糖本身就是粘的，淋上明油出国就可以了

wxluqing 2011-10-17 07:18

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

槑槑瓜 2011-10-17 14:15

强悍，这电饭锅也能做糖醋排骨真是头一次听说呢，开了眼界了，有机会一定尝试一下。

18904308503abc 2011-10-17 14:41

不放油吗！头一次看到！流口水呀！做来试试！

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