查看完整版本: 松鼠魚[10P]

smilebye 2011-10-18 22:00

做过这个菜，最大的问题是怎么剔刺才能简单干净。有高手指点下没

arron360 2011-10-18 22:57

这个鱼太有感觉了，比我在酒店吃到的那种看上去好了，哀，现在这个饮食不知道是咋啦······

yy2012 2011-10-19 10:19

这个菜看步骤好像很简单，其实并不好做，特别是炸的火候时间要掌握得好才行，不然要不太老没了鱼味，要不就时间不够没了松鼠鱼的应有的味道。

gpedit@msc 2011-10-19 16:44

整条的炸比较费油，我觉得如果结成小块，再切成花，这样估计会省些，于是就变成了小块小块类似鱿鱼卷的鱼卷了。

hslmk 2011-10-20 13:56

我觉得这道菜和糖醋鲤鱼一个味道啊。:faint

fanzhuoran 2011-10-20 16:03

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22k22k 2011-10-20 18:16

在饭店吃过，很好吃，看来在家里自己做是不太现实的。

Aaron321 2011-10-20 21:19

看起来很不错的样子,以前没吃过,学学自己做做.

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