qq36322956 2011-10-3 12:13
苹果烧鸡翅 【9p】
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这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。
原料：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
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2. 鸡翅潮水捞出洗净控干备用
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3. 苹果切块，姜切片
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4. 鸡翅，用油煎两面金黄
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5. 放入苹果也煎一下
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6. 放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味
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7. 兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁
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8. 放点鸡精提味即可
温馨小贴士：
鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。 调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙
houtianzaijian 2011-10-3 12:35
真巧了，中午买了点鸡翅回来，家里有苹果，可以试着来来，不知道做的会会像楼主这么好。
abc8702 2011-10-3 12:52
感觉还是用烤箱烤的鸡翅有味道.现在的烤箱也不贵.家用还是不错的
jackolif 2011-10-3 17:08
苹果也可以这样做的吗,我一直以为苹果不可以做熟了吃的!!
狗绣金萨马 2011-10-4 10:17
苹果按口感分成面的和脆的，这样煮的话，就不会脆了吧。
xm8136557 2011-10-5 19:27
苹果可以下锅煎吗 还是第一次知道以后有机会看以试试
flythewind 2011-10-5 19:37
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lxbl2004 2011-10-5 20:00
苹果煎起来会不会粘锅啊，这个还是第一次听说。有机会去尝试一下。
lovesexxi 2011-10-5 20:30
苹果很甜 和鸡翅烧 别有一番风味
我觉得用菠萝应该也可以
jiandangweiye 2011-10-5 22:10
酸甜口是南方菜系的风格吧，可能不是人人都能接受。
5a2a0daibiao 2011-10-6 08:31
吃过可乐鸡翅，苹果鸡翅还是第一次看见，回去尝试做，不知道味道如何。感谢楼主。
ymfymfwlywly 2011-10-7 15:54
做的 好 做的秒 做的 好 做的秒做的 好 做的秒做的 好 做的秒
fayelee122 2011-10-8 22:00
鸡翅和苹果一起炒，真是没有吃过，可以尝试一下
jiushiwlh 2011-10-8 23:34
原料很平常，做法也不复杂，明天就去买回来烧一次给儿子尝一尝！
wangsiheng 2011-10-10 06:02
話說，╮(╯▽╰)╭日本沒有雞精，味精雖然有，但是也少，因為他們認為這個對健康不好
xbweixbwei 2011-10-12 20:10
貌似和可乐鸡翅的做法相去不远，区别在于用番茄酱和苹果来加了甜酸，用水代替了可乐，一样是收干出锅，明天我也DIY一把，谢谢楼主提供另一种简便又美味的鸡翅做法，红心送上！
fongfish1218 2011-10-12 21:02
真是新颖的吃法啊，没有见过，就是不知道好不好吃
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