hanwj 2007-3-12 18:53
贵州酸汤鱼火锅,红红火火~
昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
\A~1T}C
v.zDk U(Z
x [
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd8.jpg[/img]
:|u K%vqR3j
`C$PMl
不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜
Hat8G G
1OGGj\l]HA
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd5.jpg[/img]
Sv
f*{{0@-[%W
羊肉、午餐肉、土豆g
_&{B3I YaD
6wKCxZe
S5FJ
BV
pn1j3p
接着来,莜麦菜、金针菇、藕片
P+uNf$rFtQ8Q
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd6.jpg[/img]
S0r#L4lU2i"l
u7G0N2@
D$^|a
金针菇我的最爱、藕片2ak
w4Be5|/m
](y:R2`
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd7.jpg[/img]8M GV"^i(~m
wB([@&g} G8^
豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
m;Bh,V/Sx9fp$t
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd3.jpg[/img]kE-M'Dc"v'~"i!P@'P
8~ lx:A'r
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd4.jpg[/img]
D.|h s+Y&I h0K0U
0T&~#{/o)`2b
P#B&k"kqw\
吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。
R6BUCtk"HC.o0V3l
8l"|4h$ibw%Ru*u
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd1.jpg[/img]w;?y{2O
1V
Qp5n{G
5\y/e!C,T$b&O
加上汤就变成这样
v?
~7T]*VK9X
3I
@.IXx!s8@w%t
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd2.jpg[/img]
k.j_+Z-e7_0o-f)y^'p
^!UaZ"s B
Z!KV@ h%N E!l8Y7?
最后,各位观众!$@tx+Y h"Jw
全景!!!
D;F&E \&|%r
看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的+joX:M;A @|(w
[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd9.jpg[/img]
hanwj 2007-3-12 22:13
谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。C4joqP"|tL
'YxCT Fh*t;wQ
各位喜欢我以后可以多发。
3orTkc1Z-y
(y ?S&DQ
tTT5@+q3Z
我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客 :)。