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查看完整版本: 上海人:我们就是吃这些长大的[13P]

朗朗无敌 2011-10-8 13:25

我很好奇,上海的鸡蛋炒柿子是放糖的还是放盐的,我看着像放糖的

ryan1120 2011-10-8 13:33

排骨年糕 我的最爱 很多都吃不到了 或者吃上去的口感已经没有从前的味道了

lilishan 2011-10-8 13:41

那个不是山芋,那个考的是红薯吧·

望水如天 2011-10-8 13:45

回复 1楼 的帖子

小时候特别喜欢吃散子,现在吃起来一股油味儿受不了。

petercoco 2011-10-8 17:31

腌笃鲜,其实就是新鲜上市的春笋和咸肉,鲜肉放一起炖的汤,其汤浓白,笋味咸鲜,不失也算道美味。糖藕只是甜,绝无酸味,尤其是刚煮好,切片端上桌,浇上桂花糖汁,真正算得上是香甜糯滑。

womoyaya 2011-10-8 18:04

下午看这个真受不了,红烧肉真的要人命,太诱人了

veron1989 2011-10-8 18:25

好多好吃的,太诱人了。。好饿呀。。:faint

peafowlliu 2011-10-8 19:07

上海的菜太甜了,吃了两次大饭店吃的,受不了那甜味,不过城隍庙的小吃挺好吃的

tiga678 2011-10-8 19:15

看了楼主罗列的美食,心中感触颇多,我们确实是在这些美味的伴随下,茁壮成长的!虽然有一些,并非本帮特色,但仍是上海人的最爱!

luyunjiushi 2011-10-8 23:33

不只是上海,好多地方也有类似的小吃和食物,个人觉得青团和老虎脚爪等等小吃更有怀旧感

瞌睡猫 2011-10-9 05:35

*** 该帖被屏蔽 ***

002015 2011-10-9 14:58

呵呵,多么熟悉的东西,的确上海菜是非常的美味可口。

nmmzjdw11 2011-10-9 22:07

我虽然不是上海人,不过上面好多小吃都是打小就吃到现在的。

adslfttb 2011-10-9 22:08

上海菜讲究浓油赤酱,红烧肉的照片真是拍的太诱人了。

兰州牛肉面 2011-10-9 22:25

真的啊,上面的菜真的是上海人爱吃的啊:excellence

lmsnake 2011-10-9 23:53

有些不是来自上海的美食吧,比如烘山芋,这在北方叫烤红薯,应该是来自北方的。

anansun 2011-10-10 00:10

排骨年糕啊~这个不是上海的吧~
貌似是广东的东西吧!

zhy922 2011-10-10 02:19

好多好吃的,上海菜讲究浓油赤酱!!看了绝的现在好饿哦~

wakae 2011-10-10 02:55

實在是誘人呀~ 引人食欲!

wangsiheng 2011-10-10 04:22

說真的,這些東西很多都是大魚大肉的,早上吃了不會拉肚子嗎?
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