hyj1234 2011-11-2 15:23
自制椰香爆米花
[size=4]自制椰香爆米花
香香脆脆的椰香爆米花,十几分钟就可以爆出一大碗,奶味十足,椰香扑鼻,保准可以吃得心满意足,尽享悠闲惬意的时光…况且,自己动手,可以体会那其中的乐趣无穷…
原料:
主料:小玉米粒30g。
配料:黄油20g、细砂糖10g、椰蓉适量。
材料准备:
黄油切成小粒,放在玻璃碗中,小玉米粒吹去浮尘,放入一个微波可用的带盖大容器中(盖子上要有气孔);
做法:
1、盛放黄油的小碗送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油全部融化;
2、将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中;
3、再加入细砂糖,充分拌拌均匀,盖上盖子,将容器移入微波炉,高火加热3分钟左右;
4、取出容器,趁热加入适量椰蓉,摇晃均匀,将爆米花倒出,稍凉后就可以吃了。
心得分享:
1、爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小,呈圆锥型,一般在农贸市场可以买到;
2、玉米粒最好不要一次放太多,铺满容器底就好,否则不容易爆开;
3、爆玉米花的过程中,不要掀开锅盖,直到听不到“噼啪”声即可;
4、爆好后,趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。
香香脆脆的椰香爆米花,十几分钟就可以爆出一大碗,奶味十足,椰香扑鼻,保准可以吃得心满意足,尽享悠闲惬意的时光…况且,自己动手,可以体会那其中的乐趣无穷…
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yellowshadow 2011-11-2 15:26
做起来很简单,主要问题是我转了N遍市场都没看到楼主说的小玉米粒……
stone123456780 2011-11-2 16:56
二楼的哥们,你可以尝试一下小麦,实在找不到小麦,就用家里面的大米吧
hehahe21 2011-11-2 18:12
爆米花肯定是玉米才正宗啊!椰香爆米花第一次听,应该很好吃。可惜电影是不会卖这口味的。
jiachuan110 2011-11-2 19:22
玉米还有小粒的?椰蓉这东西去哪买呀,有点难度。
1024885932 2011-11-2 20:34
我反正都是去超市买那种直接拿回来微波下的爆米花!
狗绣金萨马 2011-11-3 10:23
这样说的话,也可以直接买超市里的微波爆米花,然后再加椰蓉。
4294000088 2011-11-3 19:25
爆米花,我自己会哦,有专门的玉米卖的,别的不行!
wolfeee 2011-11-5 08:51
不会爆炸吧,小的时候特别喜欢听爆米花爆破的声音:cry