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董小球 2011-11-18 15:07

那个锅盖面看着挺有意思，不知道煮出来会不会有点木头的香味，另外顺便说一句，山西的醋味道更浓厚，个人感觉。

suning8888 2011-11-18 15:47

镇江的三山我没去过，虽然自己住的离镇江也就100多公里，但是镇江的三怪我还是都品尝过的，锅盖面很不错面很劲道，配上镇江醋那真是绝对的美味。肴肉也是肥而不腻百吃不厌，希望各位有机会去镇江一定要好好尝尝这镇江“三怪”。

shehot 2011-11-18 16:00

我不容易想象锅盖面为何那么有名，这种做法好吃的原因是什么呢。

weichen_08 2011-11-18 21:18

多次不是很了解，但是很支持，我对水晶肴肉很感兴趣！

wqhy2008 2011-11-18 21:24

镇江香醋的确一流啊我从来吃饺子少不了它啊

xuexing2002 2011-11-18 22:42

肴肉看起来真有食欲一直向往只是从没尝过至于香醋有人说越放越纯有人说怎么放都不弄是因为其在刚装瓶的季节不同的因素

Ice-Hess 2011-11-18 23:31

介绍醋的那段文字，“香中略带天”。第一次还没看明白是什么意思，应该是香中略带甜吧。

大老粗15 2011-11-19 06:39

镇江也就是香醋的味道不错，“肴肉”，流传至今，一般肴肉都会配搭香醋食用，美味营养。

daijungj 2011-11-19 10:33

镇江的三怪其中的肴肉，锅盖面味道是最好的。其它的城市吃不出镇江的这个味。

lga23 2011-11-19 11:29

就住在镇江旁边居然都没去过遗憾啊遗憾

ds288993 2011-11-19 11:43

我觉得也是醋有名！单肉没尝过:sleep

liuyinyi103 2011-11-19 14:45

醋放多久都不坏，果然是奇事一件，以后要买醋，一定要买镇江的。

yzhe8156 2011-11-19 14:48

水晶肴肉是不是那种饭店冷盘拼盘里有的....如果是的话那个很好吃的啊

14line 2011-11-19 14:59

以前只听说过北固山，原来水漫金山的故事发生在镇江。香醋很出名了，国外都见得到，吃饺子的时候味道最好。

sxgaofeng 2011-11-19 15:00

就只有醋才是镇江人真正的骄傲，其它的不值一提

andrew71983 2011-11-22 21:14

最后一张图片里面的那个面啊是叫锅盖面吗？

木讷的小丑 2011-11-22 23:53

看到了好贴以后怎么办？当然是坚定不移的顶起支持之。那么废贴呢？那就更要顶了。要让兰州好好的暴光，所以不管好坏，我顶~！

我醉月徘徊 2011-11-23 00:06

醋还是真是有名，我很多时候都喜欢香醋的味道，好香

visualstudio08 2011-11-23 01:12

口水横流，大半夜的好饿啊。。。。。。。。。

扁担勾 2011-11-23 03:38

锅里煮个锅盖是什么道理，这样面汤不会溢出来？

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