查看完整版本: 剁椒香煎豆腐

剁椒香煎豆腐

　　·配　　料:8`0Yf%w @X3h}\
jx/e,]4Y\
　　老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精
Nr-F;X9d
l,D zC&M:aZ,x
　　·操　　作:0qRv2B8j AFG/{

I c!{Kk 　　1、将豆腐切成厚片 +Q5l;K8i-@+h
p

+F)s%VK,R/?s[ 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262272226641.jpg[/img]$~v+XWp,wYvD
gc}'G#Mq&V^'F
　　2、煎到两面均成焦黄的样子
)o wh$Q8^ V(a_9p/M Yh
　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262281241643.jpg[/img] o*n:F
yZ,l3v
g`yz+u
　　3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上
b9wfB2gsG
?&|e^O-y#@$}] 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262285329464.jpg[/img] Uw'rB#|/C
$O(sMa0u$E
　　·营养价值:
er'S2xIN%{%}&G|q7FT t9b^;M_+xr
　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...
H"b I jU)j
e$}M8bG3@.wC 　　·所属菜系:
Z!j*to3[Fk/O B8Zz B}i
　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

相好 ,我也可以做了,谢谢了

这个的味道应该是很不错的.

豆腐也是很难烧的一个菜,每个人的烧发都不一样,味道也是各有各的特色,我现在最喜欢的还是家常豆腐,在外面吃饭难免都会点这个菜.