yg863495 2007-3-17 12:55
匹萨其实很简单
其实匹萨并不是意大利人的专利,确切的说法是当年的马可波罗在大元帝国学习后传到亚平宁半岛而已,好了让我们看看几个比较简单的,在家就可以做的匹萨吧。 MvB4umq
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1.饺子匹萨
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做法: |_&o l(U&I
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1• 匹萨胚子(制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文)擀成 30cm 左右
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2• 鸡蛋、番茄切片,火腿肠切薄片, [4jB4b&}(T'T
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3• 胚子上在距边上 2cm 以内摸上橄榄油,涂过橄榄油的区域一半的半圆范围里放上马苏里拉奶;~g'b]E5PTU*v
酪,奶酪上放上 2 ),摆上橄榄,根据喜好撒上适量的盐、胡椒
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4• 放在予热到 250-300 度的烤箱,烤到图示颜色即可 B|#I7R R
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2.什 锦 匹 萨