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查看完整版本: 沙煲红烧肉[4P]

bohrisummer 2012-1-7 01:56

:cry :cry :cry :cry :cry :cry :cry :cry :cry :cry

jxg801027 2012-1-7 13:19

这个肉看上去就很精致
很简单
但味道一定也很不错

alongbbc 2012-1-7 15:53

兄弟，颜色看上去不咋的哦，红烧肉应该有点汁会好一点

tonys112 2012-1-8 02:23

有一个问题,如果只有肉和冰糖还有酱油这些东西,没有山奈八角之类的香料,就算是放了姜,要么是太甜,而且还会有一股腥味.

鬼畜僧奶光 2012-1-8 02:41

除了铁锅变砂锅
豆油变菜籽油
这个和寻常做法有什么不同
这也叫创新？

821700 2012-1-8 20:09

这道美味菜好耗时间啊，我等上班族只能在周末操盘了，可是家里都是电设备了，没有火灶，只能望洋兴叹啦。

kttde2 2012-1-8 21:32

红的发紫的肉，有几个人敢吃呢，谢谢楼主分享

suzukaaa 2012-1-8 21:39

很喜欢这种肉。。。。特别是肥肉不会很烂 很有味道

xiaoaioua123 2012-1-8 21:45

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xinailuntan 2012-1-10 22:32

为啥肉是紫色的呢？难道是南方精品猪肉？真是奇怪i啊

jxgalsh 2012-1-11 14:51

我做这道菜时一般都是在炒锅中煸炒上色后再倒入砂锅炖制。在砂锅中直接煸炒，肉会不会粘在砂锅上？

majia321 2012-1-11 15:21

沙堡，我们那里叫砂锅煮，砂锅煮红烧肉、肘子都不错

tao1309 2012-1-12 11:07

冬天吃红烧肉最好，天冷了。就想吃大块的猪肉，油腻点的菜。

bbsblue 2012-1-12 15:36

我得最爱，红烧肉。哈哈

xiangshi521 2012-1-12 16:02

图挂了是吗。怎么看不到了。貌似第一张砂锅很小啊，够一个人吃的。

chengyunbo 2012-1-20 00:38

这道菜倒是简单易学，很容易上手的学习啦！！！！

mwx001 2012-1-20 07:04

红烧肉做法太多了，各个地方的都不一样，各有特色、

3924885 2012-1-21 13:06

楼主的菜肴别具特色     算不算是湖南的一种特色菜啊？     下回做做看！

zsf19667 2012-1-21 14:59

红烧肉看着就流口水，学习一下尝尝，做给大家吃

apapaya 2012-1-22 09:14

这个是光线关系还是。。。怎么第一幅图片里面的猪肉是淡紫色的
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