wudifangzhou 2012-3-1 13:54
看题目以为是用水煮一下的虾，原来是和水煮鱼 水煮牛肉类似的 要是有图片就更好了
frank_25203 2012-3-1 16:46
这是家常菜吧!应该不难的,我学下做给老妈吃下!
buaajjg 2012-3-1 19:22
没有图片啊，水煮虾是最简单的吃虾方法了，省事又好吃 哈哈
脱衣舞男 2012-3-1 21:07
没有图片看着有点累 原来水煮也这么麻烦啊 家里做的都是盐水就OK
wuliaotouding_1 2012-3-1 21:42
我们这儿有个离虾的做法，就是直接清水煮，吃哪种原汤原味，楼主的介绍可以去尝试一下。
qyhb104 2012-3-2 00:43
看了楼主的做法我都垂涎三尺了，以前也做过这个菜可是总感觉做的不是味道。
借东风3 2012-3-2 09:08
太好了，我们这里的基围虾非常多，终于可以一展厨艺了。
WZJDHEZ 2012-3-2 09:12
没看到图啊，楼主大大，不过看文字应该不是太难，尝试下喜欢辣口味啊
米兰蚊子 2012-3-2 09:34
看似容易的食品，想做到色香味俱全还真是不容易，有难度
suaid888 2012-3-2 09:34
都是随手可的菜，但加以不同的方法，就会烹制出人间美味
yjcaoliu 2012-3-2 13:04
不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。不错 不错 受教了。。。。。。。。。。
BE2002 2012-3-2 16:08
个人认为这种水煮虾，有一个坏处，就是辣椒和花椒的味道会把虾的鲜味掩盖了，因而新鲜虾的味道没有了。
dingmmmm 2012-3-2 16:24
水煮虾很简单的一道菜，稍放一点水，加入盐，煮个5---6分钟即可。出锅时水基本靠净，味道鲜美
sajayang1981 2012-3-2 17:30
认真学习到了，有机会自己买点材料试试 不过我喜欢吃虾仁，拨起来麻烦，而且也不是太好吃
tanscat2 2012-3-2 17:37
上次吃了一次水煮虾，口感有点老，可能是虾冰地时间太长（1个月）辣椒也放得太多，看来水煮这东西不太合适做海鲜。会盖过鲜 这个味
sauron19861020 2012-3-3 10:21
海虾现在吃着安不安全是一大疑问啊
vvs300 2012-3-3 10:27
喜欢多籽虾 醉虾 楼主的这种做法 可以试着尝试下~ 感谢喽~
tq1213520 2012-3-3 11:04
有图片就更好了，这样还是不一定学的会呀。只能尝试下看看。
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