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查看完整版本: 盘点苏州传统佳肴 找寻你身边的苏帮菜[12P]

cmwz87 2012-3-16 19:41

真是色香味俱全呀,今生能把中国的美食品尝完那就一生无悔了。
这些美食真是诱人啊,下次去苏州游玩必须去吃一下

eastsunbird 2012-3-16 19:47

松鼠桂鱼还有醉虾绝对是我的最爱,想想就已经很诱人了

xuxuxu_444 2012-3-16 19:59

松鼠桂鱼,是我的最爱,下次去苏州一定要好好去尝一尝!

gikihuang 2012-3-16 20:07

呵呵 本人就 是 苏州人,苏邦菜很好吃 就是回味偏甜

fkm567 2012-3-16 21:15

苏帮菜用糖较多,口感偏甜,属于较淡的风味。

zzh255 2012-3-16 21:33

有名气的这几个苏帮菜馆价格都是惊人,但其实味道也就这样了,真正好吃的隐于市井小弄,不在乎名气的。

开心的胖熊 2012-3-17 00:41

现在真正的苏帮菜也不多见了,苏帮菜偏甜,很多人不喜欢。楼主推荐的几家除了吴宫那家不清楚倒是都比较纯的苏州风味。吴地人家推荐去尝尝,比较实惠,味道也比较纯正

yiersansi.ok 2012-3-17 00:59

苏帮菜和淮扬菜都比较讲究,不是正宗的往往是四不像,吃起来不怎么地的
所以据说其他地方很难吃到正宗的
倒是川菜湘菜粤菜一类好点

hlj520 2012-3-17 21:24

苏州的美食还是很多的,有空都去品尝品尝哦

cbfsky2010 2012-3-17 23:09

看到松鼠桂鱼就想到上次吃的 嘴里泛酸水啊 太酸太甜了

everinlove 2012-3-18 10:57

昨天去了得悦楼,感觉没有传说中的好吃。松鼠桂鱼太油了,不清淡。三个菜要了300多,不划算。:huffy

dfvedfss 2012-3-18 11:57

最喜欢松鼠桂鱼了,好久没吃到正宗的了,有点回念

bcl-01 2012-3-18 12:07

看起来好吸引人,去苏州的时候一定要吃下~~

makiyow 2012-3-18 13:24

香、酥、甜,糖藕上浓郁的桂花清香来自那新鲜采摘的桂花,糯的是正宗的泰国香米,甜的是冰糖的清甜。香甜可口正合苏州人口味。

kookooa 2012-3-18 13:26

这些美食真是诱人啊,我要学学怎么做。好好学习了

风花雪月2 2012-3-18 13:54

菜式很漂亮,适合清淡口味人群,谢谢楼主

8468859 2012-3-18 18:59

淮扬菜特点确实鲜明啊,未到比较淡,而且都是用水里的东西做菜,不论卖相还是味道 都很好的

snowtigerchow 2012-3-19 02:03

得月楼和松鹤楼都去过,松鼠桂鱼和响油鳝丝确实经典,建议大家都去尝尝。

zhengren121 2012-3-19 23:07

苏州邻水,河鲜自然不会少,豆腐的清淡又颇受本地人喜爱。

agonon 2012-3-20 12:08

苏州菜做的细致,但我不太喜欢甜口,去过得月楼吃松鼠桂鱼,真的很贵味道不敢恭维,不过大多数名吃也都是这个样子,天津的狗不理,北京的全聚德等等,只顾赚钱了,味道越做越差了
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