查看完整版本: 家庭版三杯鸡[7P]

djvincent 2012-4-12 17:32

这样煮的菜吃完会不会被查出酒驾呢，下了啤酒的话。

淡大芸 2012-4-12 18:26

看来自己做三杯鸡一定不比饭店里的差，以后学着自己做。

ttebent 2012-4-12 21:40

其实除了啤酒外还可以加黄酒和白酒兑的，感觉会更好:teeth :teeth :teeth

ep3170 2012-4-13 00:05

啤酒烧鸡糟蹋了，配上胡萝卜、大蒜一起烧狗肉，那叫一个香！

qylong02 2012-4-13 00:10

好东西，以前做过啤酒鸡，但是自己做和味道少差点。

chocko 2012-4-13 06:06

lz这做法是啤酒鸡的做法啊，三杯鸡一定要放香油，酱油还有米酒（或是黄酒），那三样个一杯，称之为三杯鸡。而且这个鸡里面还一定要放九层塔来体味到，啤酒鸡不难吃但是跟三杯鸡的味道天差地别。

一尺浮尘 2012-4-13 09:51

加啤酒确实比清水容易入味，不过清水也可以的。

cqailxq 2012-4-13 12:49

刚开始就怀疑这个鸡的颜色，很有可能是甜的，接着看下去，确实看到了白糖，不知道好吃不

240825 2012-4-13 15:35

嗯放点黄酒会比较香这个用比较小一点的鸡做会更好吃

ttnewhome 2012-4-13 17:02

以前老听别人说起三杯鸡，但不知道是什么鸡，今天终于知道了，原来就是啤酒鸭的改良版啤酒鸡，中国语言真是有意思。

亿达日 2012-4-13 17:24

我从来没有用啤酒做过鸡肉，这回一定试试，啤酒酱油白糖，呵呵，不知道会什么什么味道，期待

szs218 2012-4-13 17:50

不会做，学习啦:teeth 实除了啤酒外还可以加黄酒和白酒兑的，感觉会更好

xlpz 2012-4-13 18:27

我也想试试，美食啊，看得我口水都出来了。

fbi101 2012-4-13 18:42

我怎么感觉和酱鸡翅没有什么太大的区别……

tangjian12345 2012-4-13 20:49

看上去很精致，跟店里的差不多了，可以拿去卖了。

bailinwudi 2012-4-13 22:10

这道菜看着就有食欲，楼主讲解很细致，我觉得自己学会了。明天偿试看看，再来向楼主汇报。

guobinmoon 2012-4-13 22:23

啤酒一杯油半杯酱油半杯这是2杯鸡啊呵呵

初人 2012-4-13 22:47

一直去饭店吃饭必点的冷菜，这下可以自己在家里做着吃了啊！

runner789 2012-4-13 23:01

看楼主说的挺简单的，但是不知道实际动手怎么样，我最担心的是糖的量不好把握

小法 2012-4-14 00:31

昨天刚吃完。味道还留在口中，这个好像在台湾是特别出名的。一个味，鲜。。。。。

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