查看完整版本: 葱香肥牛肉

葱香肥牛肉

[img]http://www.souping.com/uploadsouping/food_02/drink9_com/_60_2006818175827.JPG[/img]
+k0xg0x|*]B n,Y   
D3t3B0C!h 【菜系】 -OD ` T9V6C*D&L5E,Y
清真菜 )[._ I5T}Y@n
【原料】 4S4q9HL1{#a-O#Yw.n
  肥牛 盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油 口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、熟芝麻  b{h:_^
【做法】
'r{
r3K1sn_   盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油 1、将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用； 2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中； 3、锅中留原汤，将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上，淋少许香油，撒熟芝麻即可。  &zbulN \
【特色】
\5G6@9K&Wo%dT+Y 荤素搭配，营养合理。

口蘑是什么啊?没见过!

颜色很逊啊，让看了都没有食欲了。