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查看完整版本: 红烧猪蹄[15P]

义腾 2012-5-14 17:38

表皮光滑，色泽鲜艳，楼主手艺不错啊，长见识了，有时间试一下。感谢楼主。

wxymengya 2012-5-15 01:05

楼主的手艺不错，有两个地方的猪蹄比较有名，一个是台湾万峦，还有一个是潮州。两个地方的猪蹄各有特色。楼主的猪蹄貌似有点接近广东潮州的做法啊

ly7859066 2012-5-23 02:57

看起来是绝对的有食欲 不敢吃 太肥腻了 会胖的

sklyhlmj 2012-5-23 09:48

从来没有做过红烧猪蹄，看到就留口水，学习了

suntc 2012-5-23 12:10

回复 1楼 的帖子

中午看到这道菜，够开胃的 看了直流口水，楼主拍的很清晰

ssttylty 2012-5-23 12:41

这种做法的猪蹄很不错的 关键要不腻 是不错的下酒菜

a895984311 2012-5-23 13:16

红烧猪蹄这道菜以前在外地打工的时间，经常在饭堂里面吃到的

runsis 2012-5-23 14:13

个人更喜欢椒盐的烤猪蹄，就是自己在家可能无法做好。

xiaohong1988 2012-5-23 21:40

不错.........看起来很有食欲

zy97429 2012-5-23 21:58

这个猪蹄看起来还是不错的，颜色不错，味道也一定不差！

1711289 2012-5-23 23:34

再加几片香菜，就是一道名菜“走在乡间的小路上”

浓郁的美酒 2012-5-25 06:53

我一般都用高压锅做，一次性的就好了，可能味道少差一点！

鱼钓 2012-5-25 10:25

红烧猪蹄，最好的食品，一身的好处，好像这样的食品找不出不好的毛病。

ss2611 2012-5-25 10:30

我平时也是这麽烧的，又可以喝汤 又可以吃红烧猪蹄，一举两得啊

caiqianren 2012-5-28 17:24

这个做法很简单也很实用啊，有时间我也做着猪蹄试试，好久没吃了

思寒冷雨 2012-5-29 10:11

口水直流了，，想吃猪蹄想了好段时间了。现在才买材料来打算动手自已做一下。

郑荫鸿 2012-5-30 17:44

呵呵，好想吃好久没有吃猪脚啦，明天也去买个试做下:excellence

huazhu1 2012-5-30 18:52

我们这里做法大同小异，不过我们这里不加冰糖，一般用高压锅会更烂一点

北海盗 2012-5-30 23:55

炖猪蹄要先把猪蹄煮熟吗？煮熟再炖会不会不容易入味啊！

ligengen 2012-5-31 19:19

看的我口水出来了，本人喜欢吃猪脚，赶紧下厨比对烧一下。
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