查看完整版本: 精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]K)m.bE@f0~
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔rW,um!x
Yh
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]
m&p|UpW0r 　原料肯定是兔
&BQ3Z1I;Yb(O7XzK [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212834.jpg[/img],S8S8|c]/^&MDI
其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜Xg.Z7O2LU"H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212915.jpg[/img]
,T/p\-D6fh5r)X 油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒[0W*J7lCK-^0A;o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213005.jpg[/img]q?6a2p}@g2QN
水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒#v Y_p,A;tk%r'O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213045.jpg[/img]"xP%_#ZD:Rg
加盐。。。.U'|*_^h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213120.jpg[/img]VH.@ ?(|
加入适量水焖。。。
5[_?pp@!Sh| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]8\+iIS8X$V8Ec{L
　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐9V#J#|_,`2[~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]MtvG&u,p#@0h
待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。8AyE}h/W/|
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]
!^P2U2Fk xA0[g 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。I Hf v/FV1j

KF]iC9[4e]P [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]9s|g AedNn,r]L
不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。 Ld;@0q wN#{
^

/o%Z9}.x)j [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
?!\F3K%N{{V 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法