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sbaijcf 2012-6-24 22:12

原来做白切鸡都不难，而且又一点也不浪费，值得做！:excellence

lee306100 2012-6-25 06:22

大学那会几个食堂每天必备的菜看着白白嫩嫩的再浇上大概是酱油的配料吃起来还不错下饭好东西而且食堂还不是太贵几乎隔天吃一次

shiji2004 2012-6-25 23:50

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plmoknnij 2012-6-26 12:32

白切鸡、白斩鸡我要学会做了，就是蘸料做好不容易。

xowhuang 2012-6-29 11:26

配料里怎么没有说放盐的事情，没有盐的话能好吃吗。

电子二极管 2012-6-29 15:54

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mayog 2012-6-29 16:23

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道通为谋 2012-6-30 11:33

呵呵老兄的吃法，可谓是一鸡多吃，潜在的美味，呵呵发挥的极致了，好俺顶一个呀。
不过这个煮鸡的时间，有待商榷，一般是更鸡的嫩度有关的。俺的经验是一个2----3斤，只需10分钟左右即可。

kksee 2012-6-30 12:03

看不到图片，有点可惜也！

feternity 2012-6-30 12:11

看不到图片啊，看着好像也不是那么简单做的啊。

kakawudi 2012-7-1 13:49

太诱人了，勾引食欲啊，有机会真想品尝一下啊

taigeerlaohu 2012-7-1 22:38

回复 1楼的帖子

白斩鸡么，我感觉我们这做这菜没这么复杂呀？

dannyfan 2012-7-2 02:18

白切鸡是川菜吧，不过现在哪里都能吃到，简单好吃

乜嘢SINAN 2012-7-2 03:13

白切鸡最好用辣椒丝+花生米+姜蓉混成的酱汁来点....超好吃

shanzhiguang2 2012-7-2 15:44

广东的白切鸡啊，小时候去外婆家也经常吃，关键是鸡要好啊

lsmt 2012-7-4 22:40

生抽里加入鲜椒和葱姜蒜及白糖就变成川味了，哈哈。

about111 2012-7-5 02:11

买鸡的时候要一些鸡油?(~.Zk/H[I/`'Wh s4]
香港没有这鸡油给的呀?&rm~M,U"O2_.v(Z
吃太多也不健康...:sleep

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