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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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@1X GFqYP g 做法： wG0} |
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预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过 h\:DgT

$k.}_O&s"p$Et 将黄油和水在锅里煮滚，熄火 fL U"_*g2F:jp.]~d
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,Q.xb}GF4s1X 将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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把一粒蛋打发，置一边
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{;rip 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
%Phjo(Hi 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 sGjj!j6s)wA G ~?
^+mq_1~O
最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(i%`|9v%s[0s%z

-sBj#^*x Is~s [[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

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8WfexH!k(^gH3Z 泡芙呢?都5见有喔!"_.x't5N@%u:Lk9S$]

\@ cf&|;w)P] [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]