李渊 2007-4-3 19:14
牛奶芋香鸡
材料:脱脂牛奶,芋头,鸡zX~C(y%i
做法: K F-BJhq
1。 鸡洗净,切块,用盐腌,待用 I+NTy2V%@I-h qur
2。 芋头切块,油锅里将表面煎黄(这样煮起来不易碎)
)S(}&xcQRh
3。 牛奶,芋头块,中火煮至芋头熟,将芋头块捞起
e@9u*F!_
4。 将鸡块放入牛奶中煮至鸡熟 (牛奶要盖过鸡块)
^%[.X:D4VNm
5。 预热沙锅,芋头块铺底,再放上鸡块 `wg*P S7y;R$D
6。 牛奶加入盐(咸淡按个人口味),中火煮稠些 0Y RW:Jw-t:k
Krx
7。 最后将牛奶到进摆好的沙锅中既可。
r!yi,D'b ATi4F
!W'p)Ih*N6I"d
此菜只有盐一样调味品,但鸡吸收了牛奶和芋头的香味,显得十分嫩滑香甜。LG吃了大呼:好味!#PCWt |9QTdF9p
a _dFGB1~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093414097_640.jpg[/img]e8i{,SU/d0H
BA
k(R8a$L-tJ9I1a U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093516017_640.jpg[/img]
UECR"SF8t$qY
T&RB
0k.MK.dQ}8p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093612078_640.jpg[/img]
0M2j*hV3B9GZ{
W
"`d9cJC6UC6Gl/Fj
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093653063_640.jpg[/img] ?&z+?'Q
ph2tr
jre9c!_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093744015_640.jpg[/img]