阿棠 2007-4-3 21:17
香辣豉汁Mussels
中国地大物博,不同的地方对它有不同的叫法。有的叫青口,有的叫淡菜。英文比较简单,就叫Mussels。 1Rw7bV+H@(Bbds
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原料:葱、姜、蒜、辣尖椒、豆豉酱和辣椒油。 SY,s@I#s I:`I/B
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做法:V6u~X*K"s6u/h
葱、姜、蒜炝锅,出香,下豆豉酱和辣椒油煎一下,再下辣尖椒和Mussels,翻炒2-3分钟,至Mussels开口。出锅,装盘,照相。
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