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查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

johnaliu 2012-7-5 04:14

非常喜欢的一道菜,这个菜谱的配菜看起来很实在很干净！

不再拖延 2012-7-5 10:48

最早老是认为这道菜有鱼，后来吃了才知道，原来是用素菜搭配！

pxit001 2012-7-5 11:10

这个菜算是川菜当中的异类了，有点江浙菜的感觉。

沈阳007 2012-7-5 11:38

本人尤其喜爱这道菜，谢谢分享啊，回去试试

2451303sa 2012-7-5 17:17

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`2`2`2 2012-7-5 21:42

每次饭桌基本上都有这个菜，味道相当不错，

jd2115 2012-7-5 21:52

我的最爱啊 鱼香肉丝最下饭，但是为什么按这个方法老是做不出所说的味道。每次做完都是勉强吃下去

nickmf 2012-7-5 21:53

我吃的这个菜  好像都是不用胡萝卜的

用的茄子

lou4220072 2012-7-5 21:54

鱼香肉丝我就没用过青椒做，一般都是笋、木耳、肉、姜、辣椒这样做，做出的有些许鱼香的味道
青椒我嫌不够辣，而且颜色也不是很喜欢

defu6666 2012-7-5 22:23

很地道的一道菜，做好了比较难，最看厨师水平了

zpfooo 2012-7-5 22:28

看起来很不错哦，不知道味道适合不，真想试试啊

孟白白 2012-7-6 12:21

鱼香肉丝 很不错啊  爱吃  虽然一直不明白为什么没有鱼还叫鱼香肉丝

u818 2012-7-6 12:25

鱼香肉丝真的下饭 好久没吃了。以前只要10几块钱一盘，现在2。30 味道还不咋滴

woaiseis 2012-7-6 12:43

一般我会再加一点点生抽，既有酱油的香味又没有酱油的颜色。

djb352800 2012-7-6 12:47

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zts2003 2012-7-6 15:52

呵呵
我老妈经常做这道菜
不过赶不上馆子里面的味道

琦琦乐园 2012-7-6 16:13

这菜吃的很多，可餐馆做的味道差距很大，有的鱼香肉丝一点味道都没有，泡椒很关键，......

zida7n 2012-7-6 16:21

有看一遍 我炒鱼香肉丝从来没炒好过 这菜很难做.

d17177 2012-7-6 16:23

哇！鱼香肉丝啊。是我平时最爱点的菜。原来是这么做的啊，下来一定试试

anhgz 2012-7-6 16:26

鱼香肉丝是标准体现，川菜复合调味，具有代表的四川风味的菜肴。
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