591101ls 2012-7-3 19:29
凉拌金针菇[5P]
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烹制方法 y5{/\{
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材料：金针菇
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调料：盐、酱油、辣酱
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1 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。
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2 锅内烧水，水开后，放入金针菇，微焯1分钟；期间加点盐调味。0H D xx [f
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3 将焯熟的金针菇放凉，加上适量酱油，辣椒酱。(V'KW$p*J;n)@:C?
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4 拌至均匀入味即可食用，也可以放入冰箱中稍微冰一下。
xlily008 2012-7-4 11:57
这个菜口感还可以，但是建议肠胃不好的人。少吃。或者不要吃。不容易消化的。
weihua6688 2012-7-4 14:22
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明教八戒 2012-7-4 14:51
做法很清淡，我们这里都是黄瓜和金针磨一起拌，酸酸的吃着很过瘾 还解酒！
liuzhenhua1122 2012-7-4 15:56
凉拌金针菇,真没想到金针菇还可以凉拌啊，这个不错
蝶舞夕阳 2012-7-4 22:59
一直不习惯金针菇的味道，不知怎么回事。感觉怎么都不好吃
sz40251 2012-7-7 21:44
这个做法也太简单了E2T)n(QRS;P(ec w
感觉不会好吃吧wNad"mF,g
呵呵
linpei85 2012-7-7 21:48
太简单了，其实这个菜用锡箔纸包好，撒上蒜泥，用火烤熟是最比较好吃的。
plmoknnij 2012-7-8 10:26
凉拌金针菇这菜喜欢吃，凉凉的才好。好像还应放点香油。
0lwy 2012-7-8 10:43
个人比较爱吃辣的，所以觉得还是放一点辣椒会更好吃，而且可以放点香菜提提味
sicksick 2012-7-8 14:10
就是在最后一个步骤上再加上事先做好的剁椒，林上去就行~
zjjjj12 2012-7-8 14:34
夏天就是要吃这种简单好味的菜啊，明天去买回来做。呵呵
exp01 2012-7-8 16:57
金针菇非常好吃，这也是一道不错菜，金针菇做汤更美味。
dancewindrain 2012-7-8 20:49
自从听到see you tomorrow的典故之后，对金针菇的感觉就。。。。不过这么做的话不知道会不会还有原味
cx32167 2012-7-8 22:19
感觉料放的很少啊，会不会味道不够啊~如果再加点黄瓜丝的话应该会更好~
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