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查看完整版本: [小吃] 南京鸭血粉丝汤[5P]

sexking 2012-7-19 07:49

前几年趁着去世博的机会去了趟南京,吃了两次,也许是没去对地方,感觉没有传说中那么好吃!

猪八戒和唐僧 2012-7-19 13:52

看上去很香不知吃起来感觉怎么样。只有吃了才知道。

63717903 2012-7-19 13:56

一碗鸭血粉丝汤,一笼热腾腾的美味汤包,超爽的滋味啊、完美的搭配。呵呵 各位有机会一定要试试:victory

theyarukithe 2012-7-19 15:17

看着鸭血粉丝汤的照片都口水直流啊,确实很好吃。但据说很多店的鸭血不是真的?

hlqshmd02 2012-7-19 16:42

嗯 刚去过南京。鸭血粉丝汤很好吃,夫子庙里面的感觉不太好,吃起来有点涩。还是胡同里小摊做的好,汤的味道更好一些,用的血也新鲜一些。

woan 2012-7-19 20:31

从小就喜欢吃这个,多少年没吃了啊。。。怀念

wwwwangziyi1 2012-7-20 04:29

想当年在南京连吃了2碗,不错,不错,谢谢

liho12 2012-7-20 09:45

是不错,我每到南京出差必定会去尝一尝,到小巷子里的还正宗

vegetableqi 2012-7-20 10:06

这个能好吃吗,从来没吃过,不知道做出来味道怎么样

djbxsq 2012-7-20 10:13

鸭血很是适合夏天吃啊,属于凉性的啊,可以去火

又见蜻蜓 2012-7-20 10:19

不错哈哈 以前天天吃都不腻

Rock_Luo 2012-7-20 11:21

喜欢吃鸭血粉丝汤,可惜现在很难吃到正宗味道的了,鸭血和粉丝的材料都不行,汤嘛都是胡椒味。江浙沪附近还有正宗的鸭血粉丝汤吗?

883470 2012-7-20 16:04

作为老南京我告诉你们鸭血粉丝汤是伪南京小吃大概是从镇江过来的,真正的口味就是单纯的鸭血汤,里面是小快的鸭血加上些鸭肠,汤色是清澈的上桌前再填加些虾皮绿色的蒜花和麻油,看的是那种简单而热乎的感觉,天冷的时刻再买上2个烧饼加些辣油,哇,味道好及了,现在里面有什么粉丝鸭肝什么的看的就不清爽。

ariesdr123 2012-7-20 16:19

挺好吃的,镇江的鸭血粉丝也很有特点

baowie 2012-7-20 17:15

鸭血粉丝我们这里也有,不过,可没有这么玲珑剔透。里面有火腿肠什么,很实惠,一碗就可以吃饱了。

天空藍魔 2012-7-20 18:04

看材料蛮丰富的啊,就是不知道味道如何

不潜水了憋死了 2012-7-20 18:15

夫子庙那边很多的,不过我没在那吃,在南京一个商业街的小店吃的,听说哪家的口味正。

暗慕斯 2012-7-20 19:14

鸭血粉丝汤最重要的是它的鲜啊,冬天的时候吃一碗,又暖身子又解馋

mlhsm123 2012-7-20 20:16

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我在哪里1234321 2012-7-20 23:24

[quote]原帖由 [i]8229958[/i] 于 2012-7-16 20:49 发表 [url=http://174.127.195.163/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=82754519&ptid=4485698][img]http://174.127.195.163/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
上次去南京就吃拉,感觉不太合适广东人的口味,还是猪红好吃点 [/quote]

我觉得还可以啊,鸭红也很好吃很嫩爽口比猪红好多了,在广州也有,可以把粉丝换成河粉,我觉得还是河粉好吃。
本上每周都要去一次沙河粉村,嘎嘎,现在想着都流口水。
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