sunnylove34 2012-7-17 09:42
咸肉蒸百叶[10P]
原料：咸肉一小块，百叶。-isI7nUs H.o
8TEC}?1y$R3N
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-28-40-830.jpg[/img]
W p6C:V?+w@.q
]
A j ?-}$zVB9|:h
步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。e:s|*s o,x
P(m2B"V d j
&~1Z)l!}\
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-21-249.jpg[/img]0p9vrl7c [@F X)W1`
'_M|;rY#~
S*e'AY+c
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-41-298.jpg[/img]!k"_0xb i
d T5?#FXx e
步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。
.sa%a8o6Mm h o{9G
&\Y wX%U"p#q
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-30-59-426.jpg[/img] o%a6eCvp
M$C9` f~o f
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-31-26-962.jpg[/img]
(i:|.L$FNI8V
)\t'|2F%p%us`y:P
步骤3：百叶放温水中泡一下，沥干水分切比较宽点的丝条。(m$|/_6MG8H0b,@*\
1S!W2gF7[C0n
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-32-27-299.jpg[/img]*g~,\!Rd{)k R d
)~.?"w\G q4y^6^
*|j c9U
g%p&Y7E6wUm
步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。
)bD;a-Q(Nu L
#vK!^f/v6gG5D
将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。
%W n(w]:O#y\*s%B"Ly
(TL2Ngw
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-19-348.jpg[/img]!N;g@o0q[
J%c7y _k-w z4w EE
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-57-604.jpg[/img]#^!J U
b"o"o7O\
U(J_~4dcj`K
步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。8q1dk)xf
!P
[j W hAk%Bq,m]+}
[b][/b]个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，La:q&X `*}#Q%F9@
这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。,QH,\ O M'^;T B4H%i
iE
+lA;v{9{!z8m
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-34-49-513.jpg[/img]
h#aa1L,C;k;I
y4tNw$R*c v
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-35-12-409.jpg[/img]
在线客服(1)