查看完整版本: 徐州地方特色菜[3P]

lark0122 2012-8-12 00:25

哇，看着直流口水，第一次知道原来鲜字是这么来的。还有霸王别姬名字和菜品相得益彰

hzf162 2012-8-12 19:03

羊方藏鱼看起来不错，非常想吃，霸王别姬就免了，对鳖过敏，没口福，地锅鸡没看明白，边上的是什么？

xixijoe 2012-8-12 23:42

没有详细做法，看了贴子，受教了。估计羊方鱼我是无法消受了，羊肉吃不好。

刚一看吧 2012-8-13 07:49

。。。话说霸王别姬那个我喝过。感觉没有一点味道。。。地锅鸡倒是常吃，各家味道都不一样。感觉地锅牛肉好吃。

ommimi 2012-8-13 10:34

没有做法看看就走了 :smoke

ddv91152 2012-8-13 12:51

第三个地锅鸡恐怕是最为著名的徐州特色菜了，满街都是

mt402 2012-8-14 13:08

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

linwu0 2012-8-14 13:24

真的很不错:excellence :cake

mo_shan36 2012-8-14 14:00

Reply 1楼 wahng's post

看到三个菜里中间这个烫最有营养有甲鱼和鸡，夏季補補身体，学习了

kele2009 2012-8-14 14:38

经常吃就是不会做楼主也不好好写下教程

painter1989 2012-8-14 21:08

好补啊。。。。。。。。。吃不起啊。。。。。。。。。。。

dswybs1948 2012-8-14 22:29

总感觉徐州菜辣，看不出什么特点来，狗肉算一绝吧

龙之芥 2012-8-14 23:54

这是楼主的地方菜么？舌尖上的中国，徐州菜应该是途经的路线。

影子222 2012-8-15 15:41

没有讲一下霸王别鸡的作法啊，很想烧一下尝尝

鹤舞天行 2012-8-15 16:33

地锅系列在别的地方都见识过。前面两道菜还没见识过。
“羊方藏鱼”寓意汉字的“鲜”和贴切；“霸王别姬”也形似神似。这两道菜再去徐州时一定要尝尝。

sword791028 2012-8-16 16:08

看了這道菜我想我又要肥了:cry :cry

yin820529 2012-8-16 16:42

那个地锅鸡我上次吃过，味道真的不错，推荐大家有时间品尝

jdkhjt 2012-8-16 16:55

汤能做成这种成色，确实可以啊。非常不错。

zs2010 2012-8-16 20:44

都是富贵才，俺可不会做，还是吃点饭家常菜比较合胃口

383517680 2012-8-19 12:08

我吃过，好吃，也可以学学

页: 1 2 3 4 [5] 6

查看完整版本: 徐州地方特色菜[3P]