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effen10 2012-8-24 20:16

爆肚却是是老北京的经典菜
可是中国这种传统的小吃越来越少了

20071491 2012-8-25 15:23

看样子不错哦有机会去北京一定要去吃

averyjackyh 2012-8-25 16:07

爆肚绝对是一道爽口名菜，虽然我是南方人，但是对爆肚的那口感还是留恋，去北京时专门去吃了爆肚，吃过以后就很难忘！

我也来 2012-8-25 23:23

很要手艺的小吃，讲究火候儿跟部位。口感脆爽，配合麻酱小料，门钉儿肉饼跟羊杂汤一起吃，绝了。

dqkfgk2009 2012-8-26 00:18

有清真的风味，要比较能吃点辣的才行，下次去北京一定要尝尝。

xwhstc 2012-8-26 00:25

以前火锅的时候吃过，感觉不是很Q，估计是冻的。

money0116 2012-8-26 00:38

这麻麻酱太给力了
一看就是非常有食欲的那种
简直让人太无法抵御了

woshiyouxiang 2012-8-26 01:52

这个，楼主也给报一下具体地址啊。

guangzhou 2012-8-26 08:06

经常想试一下电视讲的这种，我老婆爱吃了。

apple2005 2012-8-26 14:58

看着就有食欲，价格也不贵，下次去北京要尝尝

sdlp801 2012-8-26 15:15

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guozhao313 2012-8-26 16:02

一直只有在电视里听说爆肚这种小吃，女孩子都特别喜欢吃

emoliye126 2012-8-26 20:37

看着就觉得好吃，不过毕竟这种玩意，现在卫生情况不乐观，不敢多吃

y13758809206 2012-8-26 20:51

现在爆肚很多，可是味道不是那个味，吃纯正的还是要到这种老店吃啊

devilyudark 2012-8-26 21:06

好东西啊看着就流口水好想去吃啊:smoke 不知道苏州又没有

我不是坏小孩 2012-8-27 11:37

北京老店都这样的，貌似也不止北京老店，我去过的这些北方老店都这样。
主打是老店的东西，门脸有股子老店那种味道，小菜不太贵但也不便宜，量也小。
我个人觉得爆肚和炒肝还行，卤煮实在吃不惯那味道，豆汁一般人也吃不惯。

Linop 2012-8-27 11:55

布置的挺有味道，看着确实不错，以后一定要来试试啊。

binke8111 2012-8-27 12:32

最爱吃爆肚了，我们这全是猪仁做的爆肚，唉~~什么时候能去北京吃吃看

langzi2500 2012-8-27 21:11

爆肚去北京的时候吃过，不过是在王府井小吃的的，看过好多电视上介绍的正宗的，应该比那好吃。9楼的兄弟一看就是吃家，对北京的爆肚那是相当熟悉啊

home_office_no1 2012-8-27 21:13

看过一个新闻就是介绍这个爆肚的。是北京老字号啊。传承了好多年了。现在老爷子的几个儿子在继承这个手艺。老大掌握最主要的技术。

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