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培根金针卷

培根，就是腌肉，出去旅游在酒店早餐会有这个菜。陪根是英文bacon 的音译， 英国人常吃的早餐食品，国内超市卖的bacon和国外的不一样，也可以说是咸肉，一般与beans，煎鸡蛋，煎西红柿，蘑菇一起吃。   
!OW y}M5j5iX} 材料：培根一包（用了一半）、金针菇半斤，其它姜、葱、蒜适量。
/M3y4Y vJ%]PAiu 做法：
NXK|e(|3Ef8kn 1、将培根对半切开。
r4|N2L[X 2、金针菇焯水待用。$r"ksus:L
3、用培根将金针菇卷起，再用牙签固定。:q4D2z9D4_k9s;a
4、在平底锅下一点油、下葱蒜姜爆香。
?5_r(ex-Fd`Z 5、将培根金针卷挟入锅中，煎至两面金黄，中途盖上锅盖焗一下
0n%nw!} M4N\ 6、文火煎至两面金黄后即可起锅，本想打个芡汁，但女儿说这样好吃，就算了，而且培根也是有味道的。*pcb*R$s;]*lg

+PGB~d-N:W [培根]
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b.j1MgU-S~(I [金针菇] #Aft;HT{)Y d
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'H q,Z/UA [切开培根]
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[金针菇汆水待用]%R'}3dlL
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UWO8RG;Wfw Nu [固定]
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[葱蒜姜爆香]
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[烹调中。。。]
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[烹调中。。。]
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加入点别的菜，颜色会更漂亮，比如加一点香菜或者红萝卜，不仅营养丰富了，而且看了会更让人有食欲。

培根太好了,本身就有味道,原來我是用牛肉的,比較麻煩,切片,捲都囉唆,這下好了