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qxw1219 2007-4-11 13:12

厚面皮的鱼皮饺

我的鱼皮饺的做法:(我觉得方法可能不够好,大家指点指点) }0Y3VjqmNylu
1。 洗净后,刮出鱼肉。(鱼骨用来煮汤)。鱼肉加入盐,胡椒粉,姜汁,葱汁,搅成鱼浆。 (机打的鱼浆好像不怎么爽口)
C Dfgz u 2。 澄粉用开水做成面团,将鱼浆加入澄粉面团中,搓匀,做皮(加了鱼浆,面团很软,生怕破,结果做得很厚)
/q*W\,Pel 3。 虾去肠,切小块,加入,盐,胡椒粉,姜汁,蛋白,搅匀,
z5h|^AGd}\?{ 4。 笋切粒,与虾搅匀,做馅
reYP?+N!F G!yx 好多功夫,做得我好辛苦,给些同情票啦~
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:}%G1Fa,lu"N ? 鱼肉 d E\XWy

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+N}O%L$d1v+A1x 搅成鱼浆 WR%R"d?Sf4E!Oh

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7gC @(q(^o#G%i 鱼浆加入澄粉面团
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0G$s/G9z6q 虾和笋做馅 P:w wQE
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成品

就是来看看 2007-4-12 14:55

看着不错 可是感觉挺麻烦的 我们要学 好做又好吃的 呵呵

taiyangx 2007-4-12 15:16

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