查看完整版本: 花式东坡肉[11P]

bubu8508 2012-9-17 22:40

这个时间看这板块真的是犯贱啊，看得肚子都饿了，好像吃东坡肉啊

杨家宝 2012-9-17 23:03

五花东坡肉的最高境界是做到肥而不腻，楼主用甘蔗皮做的篾笆放在锅底以防止在煮肉的过程中肉与锅底粘连，甘蔗自身有着能去除肉腥味的功效，一举两得，楼主的确是个高手。

逍遥飘摇龙 2012-9-17 23:25

红亮红亮的。看起来就很有胃口了。吃起来一定很爽。下饭啊。

woaizuqiu 2012-9-18 00:56

吃个三块五块的还行，吃多了就很腻啦，少来点行。

雨夜屠魔 2012-9-18 03:45

极品下酒菜啊和红烧肉有点类似下饭也不错

fzrky2012 2012-9-18 06:15

东坡肉，好好学习一下，自己动手丰衣足食。

woaisaiinsai 2012-9-18 18:42

这个很下饭的，爽口的五花肉和那个汁，每次必吃三碗饭

coeise 2012-9-18 19:52

我很喜欢吃东坡肉，这个周末一定去超市照着做一遍。看着确实挺诱人的

马丹得 2012-9-18 20:06

这个看起来就有点油腻了，没有东坡肉肥而不腻的感觉

q2h8e 2012-9-18 20:20

楼主介绍的花式东坡肉的配料易得，做法也易学。这道菜属于经济实惠一族。

jesseding 2012-9-18 22:01

这样做出来的肉正是我的大爱啊。。特喜欢大块吃肉的感觉。。只是想不到，一碗东坡肉出来要四小时。。

hyh1984 2012-9-18 23:10

看着就很想吃，可惜自己做的不怎么样 oo

程铁衣 2012-9-18 23:40

秀色可餐啊看着图片就流口水五花肉最好再配上梅菜或一些干菜去腻

caz15239930789 2012-9-19 15:11

红烧肉和东坡肉做好了是非常好吃的，肥而不腻，不仅在味觉和视觉都征服了你

海鹏 2012-9-19 15:22

很喜欢吃东坡肉还有大东坡肘子看着流口水啊

huhuabing 2012-9-19 22:13

标题

还不错，喜欢吃。怎么自己做得不好吃。

szszyzbt 2012-9-19 22:49

这个花式东坡肉的做法有些太复杂了，还是买现成的吃吧

szszyzbt 2012-9-19 22:55

东坡肉主要是好看，味道其实不比红烧肉强多少

crazyworld 2012-9-19 23:09

以前做的都是先炒肉，结果不漂亮，还不去腻，原来那个蒸起作用了。

isule1122 2012-9-20 07:19

怪不得这个红烧肉这么红，原来是冰糖，我做的时候一般都是加入白糖，后来等到快熟的时候加酱油，每次吃的时候，都感觉味道有所欠缺，原来是这里出了问题，真是在这儿找到了原因，我下次再做的时候，一定要放冰糖，熬制，希望能做出跟楼主一样色香味具全的一道美食。

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