darkwizard 2012-9-23 10:36
香辣肉丝的做法[3P]
[img=381,420]http://www.loach.net.cn/uploads/allimg/120209/1_120209221548_1.jpg[/img]
原料：里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。
做法：
1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
[img=531,177]http://www.loach.net.cn/uploads/allimg/120209/1_120209221647_1.jpg[/img]
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
[img=515,147]http://www.loach.net.cn/uploads/allimg/120209/1_120209221713_1.jpg[/img]
zhaofengfox 2012-9-25 09:25
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weiweitom1 2012-9-25 10:40
这个菜超级下饭哦,不这个菜超级下饭哦,不过是不是要勾个薄芡更入味吧!过是不是要勾个薄芡更入味吧!
wangfeng011 2012-9-25 11:23
简单好做，下饭精品菜，中午就尝试做一下。
moshimoshi 2012-9-29 01:08
我喜欢吃鱼香肉丝，不大喜欢吃辣，谢谢楼主分享。
dtckdmsz88n 2012-10-3 07:56
香辣肉丝
只要不放太多的辣椒就行了，太辣了没法吃！
sauron19861020 2012-10-3 09:48
这道菜，去饭店经常点，其实做起来也不是很麻烦，将来学着自己做着吃
zojixu 2012-10-6 16:06
原料比较简单，做法也是，可以实际在家试一试，谢了伙计。
梁国 2012-10-6 21:31
回复
这种做法很普通嘛。。不一定好吃。。个人认为鱼香肉丝会更好一点
xmsgz 2012-10-7 16:14
呵呵，这道菜非常喜欢啊，终于知道怎么做了，以后要试试
z47720615 2012-10-7 16:32
:cry 看的我都饿了。今天夜晚做一盘试试
一夜情2 2012-10-7 18:29
这个菜超级下饭哦,不这个菜超级下饭哦,不过是不是要勾个薄芡更入味吧!过是不是要勾个薄芡更入味吧!
ll329652 2012-10-7 20:20
鱼香肉丝，是一个酸甜可口的菜品。有食欲很想多吃一点啊。
dyhff200801 2012-10-8 09:40
跟鱼香肉丝很像，不知道两者有分别不，估计做法一样 材料不一样
xyl77317 2012-10-8 10:27
这是一道下饭的菜肴，来碗米饭，整瓶啤酒，小日子没治了，呵呵呵
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