天下201201 2012-10-18 18:56
萝卜丝虾汤[9P]
萝卜丝虾汤
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食材
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐 30g园粉条 3g糖
制作步骤
制作步骤
1 这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好
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2 萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用
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3 锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟
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4 看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香
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5 闻到香味放入萝卜丝
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6 放入半勺盐
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7 少许糖
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8 加入2大碗水，大火煮开
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9 放入一包粉条
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小贴士
此菜汤汁鲜嫩。口感香浓，最后放点香菜更好
龙牙 2012-10-18 20:24
尝起来会不会象泰国的冬荫功汤呀？它那个就是海鲜酸辣汤，有点象哦
shin111111 2012-10-18 20:54
虾是个好东西，只是对虾子过敏的人就无法享受口福了。这是一种遗憾
oldma 2012-10-18 22:53
这道菜比较简单，适合日常在家里做，学习了，改天试试~
不吃羊肉 2012-10-19 14:22
冬吃萝卜了，萝卜骨头汤也好喝但是得用高压锅，萝卜丝虾汤好做好熟简单快捷，很适合。
asukajojo 2012-10-19 16:06
不知道是哪个地方的家常菜，但是很和口味。:excellence undefined
真的来了b 2012-10-19 16:09
不怎么像是中国菜，也不是中国的汤，一碗一碗的直接就吃了
taiheyishi 2012-10-19 17:42
回复 1楼 的帖子
像个小菜哦，看着很有营养，罗布配虾，好东西啊。在哪有卖的。
jun_shao 2012-10-19 18:10
做出来只有一碗啊, 怎么够我喝呢, 起码要一锅.
杨家宝 2012-10-19 22:22
萝卜和虾一起配料，而且是煮汤，第一次看见，不过看图片，做的不错，至于味道咋样，就要自己尝试过才知道了
317484665 2012-10-19 22:42
不知道加点海苔沫是不是更好，回头试试看。谢谢楼主
lotte50 2012-10-20 00:07
感觉色香味俱全，只是 我觉得用盘子盛的话 会更显示的漂亮些。。。
不过 貌似看着都感觉饿了。。。
Michael邦 2012-10-20 00:09
好像汤比较少，为什么要用青萝卜呢，别的萝卜可以么
crazyworld 2012-10-20 08:08
我用虾皮做滴，要先炒一下，味道也不错，很鲜。
wbjyuhtq 2012-10-20 09:33
我还以为是萝卜做成虾呢~~:teeth 不过应该好吃
yueyingmen 2012-10-20 13:53
的确是道鲜美可口的汤菜 萝卜本来就鲜 再加上虾的味道 不错
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