查看完整版本: 油煎茄子[5P]

wang9603 2012-11-23 23:54

这个是特色菜，应该很好学，一学就会，人们要常吃啊

zb1385 2012-11-24 09:42

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

ronan05 2012-11-24 10:50

这个菜我们这边的名字叫茄饼，特别是鱼香茄饼的味道最好

qxlrxtx 2012-11-24 11:07

这个很好做,只是茄子不是很喜欢吃,不过还是试试看

ylcai 2012-11-24 11:25

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

woseesee 2012-11-24 11:27

下次放上鸡蛋液试试，做过一次，直接上面粉，结果锅里都成浆糊了，油都吸没了

passwind123 2012-11-24 12:39

茄子是好东西可惜不能多吃烧茄子需要好多油来着，容易吃肥

果果走了 2012-11-24 12:42

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

yuzheng 2012-11-24 12:43

主要就是面糊要有做的很有味道不然这菜就很难入口了

q3586067 2012-11-28 15:35

好像没熟啊，茄子还发白呢，茄子太吃油了搞不好吃了心里怪难受的

dayumaster 2012-11-28 17:36

其实大家不要小瞧茄子啊，吃了能补充很多元素的，我吃很多

24194458 2012-11-28 17:52

鱼香茄子煲就经常弄，还没试过你这个，明天尝试下

greattop 2012-11-28 17:55

话说这道菜的脂肪含量也太高了吧，这个不容易减肥啊

hscl88 2012-11-29 13:12

茄子台会吸油，包上面粉的确可以，但这样炸出来其实茄子就是闷熟的吧，但加上配料就很爽口，，另，现在的专家真混账，有的说茄子一定要熟透，不然会有毒，有的说茄子生吃营养好，这些专家真实吃饱了没事做，信他们的话，大家都要饿死了。我吃我的，你说你的去吧

19601960 2012-11-29 13:25

平时不爱吃茄子的...第一次看到那么有魅力的茄子...下次一定会做来尝试看看！

heiheiheiheizhe 2012-11-29 17:24

茄子是油越大越好吃啊。这种类似茄盒的做法，里面可以加肉馅。

tokamakevol 2012-11-29 18:31

哈哈,茄子的做法其实挺多的,但还没有做过这样的,去做做试试看.

sonphian 2012-11-29 19:17

茄子不要切得太厚吧，面粉都炸成金黄色了，就怕里面的茄子还没熟。

sheep160160 2012-11-29 19:18

好啊，茄子还可以这么烧啊
貌似很好吃啊

richu1 2012-11-30 19:29

这个看上去有点像日本和韩国的料理那么漂亮。但是在我本人还是喜欢吃油淋茄子（或叫烧茄子）比较好吃！毕竟油大才好吃嘛！

页: 1 2 3 4 5 6 [7] 8

查看完整版本: 油煎茄子[5P]