查看完整版本: 豆瓣茄子炒油条[13P]

杨家宝 2012-11-30 20:56

用油条做菜，一般是做汤时加油条，油条就吸收了汤汁的味道，而楼主用油条来炒菜，创意不错，至于效果吗，就得自己试过才知道了

若不是因为你 2012-12-1 16:32

炒油条。我可是第一次看到啊。不过看起来很美味。中华美食真是博大精深。

heniaiai 2012-12-1 18:40

楼主是一个很会过的人啊，这么简单的食材，到了楼主手里也能变成一道菜了，佩服

qwertooo 2012-12-1 18:52

卖相确实是很好，不知道味道是否相符。我怀疑油条已经不酥脆了。

songwj0214 2012-12-1 21:51

从来没听说过这种菜，这种吃法，但是感觉应该很好吃，而且做起来比地三鲜要容易啊

bigsecond 2012-12-1 22:05

好另类的菜啊，没想到这两个也能搭配到一起啊。

riquelme 2012-12-1 22:11

很少见到用油条作为食材的，似乎北方菜系没有这样的做法

shenme567 2012-12-2 00:11

以前很喜欢吃红烧的茄子，不过现在觉得很腻，不过还是谢谢楼主的发出

58406299 2012-12-2 11:17

油条做菜其实很难的处理不好油条会显得很油腻而起油条的油如果用得不好入菜会串味

francistan 2012-12-2 19:21

这道菜很有创意油条也能拿来炒不过我不喜欢吃油条但是可以把这道菜作为家里的一道常菜

东海1234 2012-12-5 13:26

这种搭配方法是第一次接触，一定要尝试一下。

caoyoufeng 2012-12-5 16:00

这道菜看起来做法很简单，回头也试着做一下看看怎么样

蕾丝边花裤衩 2012-12-6 12:08

这个在上海家常菜里真少见，感谢科普，我明天试试

wcf87970 2012-12-6 12:25

看起啦非常不错，谢谢楼主分享，谢谢楼主分享，

HQX53321 2012-12-6 16:13

油条用来炒还是第一次听说，本来油条就油，再炒更油了！

feiku123 2012-12-6 19:10

茄子去皮，，，抄起来会好很多。要不太老。。

zl003 2012-12-6 20:53

茄子和油条，都是我的最爱。但是，这道菜的原料当中，油条只能早上去菜场买好，自己家里炸油条恐怕很困难吧。

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