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查看完整版本: 高压锅版手撕鸡[7P]

8longlong 2012-11-20 21:39

高压锅出来的口感肯定是又嫩又香又辣，入口即化的感觉

lutaoxujie 2012-11-20 21:43

主要靠辣子提味，其实鸡肉不太容易入味，炸鸡也是外道在外。

棉花糖2012 2012-11-21 02:39

看上去很辣很开胃的感觉，但是洒在上面的调料汁才是关键吧，感觉上很不好掌握的样子

h254625858 2012-11-21 04:18

太辣了，还是放香菇炖了好吃

longmen 2012-11-21 04:24

制作方便，可以一试，高压压鸡的时候 不知道要不要放盐啊:excellence

ljzlhh99 2012-11-21 09:43

图片很引人食欲，这个值得一试，应该可以做的来,看的就想吃，感谢楼主分享

yuzheng 2012-11-21 12:04

高压锅虽然很普遍 但是感觉好像做出来的效果跟图片的差太多了啊 亲~

lzxzb5999 2012-11-21 12:58

个人感觉，手撕鸡不能用高压锅煮，容易破坏纤维组织。

our307 2012-11-21 17:54

用高压锅没想到啊，那么有创意的想法，配料做得也不错，值得一试。

yuanlaiyuanqu 2012-11-21 18:09

学习了

真是太好了，我也学着做一道这样的美食，感谢楼主。

suakula 2012-11-21 18:45

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hftflh 2012-11-21 19:29

看着有点难度啊，有机会试一试，希望做出来的东西能吃

jiongshen 2012-11-21 22:22

这个回去尝试一下，高压锅有时真的很方便

vipofaisex 2012-11-21 23:37

15分钟鸡肉要全烂了吧,现在的肉鸡可不比土鸡

slinar 2012-11-22 07:20

好好看哦，特喜欢吃这种双香又辣的鸡肉啦。

wsdd2000 2012-11-22 09:08

现在学的几道菜都是懒人居家菜基本就是蒸熟了浇汁的，高压锅原来更方便

chenfj88 2012-11-22 10:44

有机会可以试着做一做，速度似乎很快，只不过做辣子要麻烦点。

SM山抹微云 2012-11-22 12:55

吃过一次 冰凉的  味道不错 好像和您的不大一样

jllssy123 2012-11-22 15:32

看着就那么有食欲，很喜欢吃手撕鸡,回去试试看能不能做出来

woseesee 2012-11-24 13:05

我的是电压力锅，不知道行不行，估计得上锅蒸个1小时，才能真正的烂
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