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查看完整版本: 干笋肥肠[5P]

dingmmmm 2012-11-24 02:14

肥肠是个好东西，做的时候关键注意不要油腻

什锦炒饭1 2012-11-24 09:32

肥肠一定要用辣椒盖住它的味道，要不然没法吃。

qxlrxtx 2012-11-24 11:09

肥肠很油啊,看着很香,吃米饭配着很棒啊!

ylcai 2012-11-24 12:25

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yuzheng 2012-11-24 12:44

肥肠好难洗  去店里面吃又嫌不干净 好纠结~

xiaolps 2012-11-24 18:03

肥肠是很不错的材料，但是一定得洗干净，哈哈

michael54 2012-11-24 18:06

这道菜肥肠起主要作用啊  最好还是自己腌制的肥肠  买的肥肠不保质量啊

不吃羊肉 2012-11-24 18:49

过年的时候卤过肥肠，炒的时候就是用熟的炒，配点蒜苗。辣椒。很下饭。

13048299589 2012-11-24 22:11

楼主这道菜看着就有胃口，好好学习一下，试着做一做。谢谢楼主

tianyu483691 2012-11-25 03:04

:sleep :sleep 看看不错，但肥肠一直不怎么敢吃！

snklad1983 2012-11-25 03:08

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kuangben 2012-11-28 19:04

我觉得这道菜的重点是如何把肥肠炸干些，还应该加点花椒才出香味。

defu6666 2012-11-28 22:57

色香味俱全啊，颜色很漂亮，而且干笋和非常形成鲜明的对比，不错

伍洲 2012-11-29 02:32

加辣椒可以掩盖掉一部分肥肠的腥味，干笋的口感和肥肠的口感恰恰是两个极端，一个脆一个韧，绝配~

xpd9477 2012-11-29 10:52

最爱肥肠，不过不能多吃，容易发胖。这种吃发还没做过，有空了试试，笋干不好发，家里的是大块的，不像楼主这种条的。

李逵852 2012-11-30 18:47

这道菜将我喜欢吃的两种放到了一起。这是相当棒的一道美味的菜肴。

幼麒冢虎 2012-11-30 19:12

很多人不喜欢吃肥肠，其实只要弄干净了还是很好吃的

风雪骄阳 2012-12-1 10:15

肥肠我所爱也，甘笋我也很爱，两个在一起就是爱上加爱。

truanter 2012-12-1 13:23

看起来真诱人是个好东西，滑而不腻心就是肥肠的火候不易掌握

naknak0 2012-12-1 14:33

做法很简单，就是食材的处理上面费点功夫，干笋很好吃
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