SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 红烧带鱼益智补脑[5P]

查看完整版本: 红烧带鱼益智补脑[5P]

kiss123456 2012-11-26 15:07

我自己的烧法是最后在锅里加把小葱，这样可以去腥味，带鱼先在油里稍微煎一下，然后倒入酱油再调味，最后加把小葱

yui1987 2012-11-27 10:27

红烧味的菜都喜欢带鱼卖相还不错

halalia 2012-11-27 13:32

标题

小时候几乎是家里唯一的鱼。
带鱼不健康的说法第一次听说，反而是由于深海鱼不能养殖所以无污染寄生虫。现在也是越来越贵啦

sohosoho 2012-11-27 16:39

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

ihsfm513 2012-11-27 19:02

看着就好吃，直流口水，应当不难学会准备试试

yoonwong 2012-11-27 23:50

楼主，下次再做稍微多放点汤，放点白菜叶焖一会，注意是白菜叶，白菜帮口感不好
一起炖出来的白菜吸收了带鱼的汤汁老香了，但是白菜也不要放多了，就是因为少才好吃，物以稀为贵么，呵呵:smoke

yuhuan 2012-11-27 23:51

小时候特喜欢吃它的头，觉得有味道。长大后再吃就没有那时候的感觉了，是不是嘴变刁了。

wz4444 2012-11-28 00:29

打算明天试试，看着就有食欲:teeth

aaabbb93618 2012-11-28 07:03

小时候特喜欢吃它的头，觉得有味道。着都想吃了，明天就去买带鱼做做试试了哦

kuangben 2012-11-28 17:10

看到很多师傅推荐带鱼。说实话我不喜欢带鱼，除了没什么刺，带鱼不是太好吃。但是师傅烹饪的方法可以用到其他菜品上。

qqppjjd 2012-11-28 17:22

嗯，看起来卖相不错，有空学着楼主做一次看看能不能做出跟楼主一样的好菜

woxxdgz 2012-11-28 19:12

原来还放了个鸡蛋，谢谢，尝试一下，应该不错

xpd9477 2012-11-29 11:37

还真的好久没吃这带鱼了，改天买点，以前家里做的是用糖上色，煎至熟，烧出来肉略硬点，有嚼劲。

niyuanxi888 2012-11-30 20:42

说实话，真心不太喜欢吃带鱼，死鱼我一般都不爱吃

lee_cowboy120 2012-11-30 21:56

我喜欢吃带鱼，味道香刺少。谢谢分享。放醋我还是没做过。试试做一些。

tylx1024 2012-12-1 00:26

带鱼一定要买到新鲜的，而且要大一点的做出来才比较像样！

liuche2001 2012-12-1 03:18

图片效果看着真是不错,这个颜色要掌握火侯, 我只会炖刀鱼

booli0412 2012-12-1 13:56

菜不仅做的好，还有这餐具配的更有味道，赞一个

daselang147 2012-12-1 14:42

过年的时候家里都要做一些放到那里，等到想吃的时候就热一下，味道很好的也很方便

lb123321 2012-12-1 16:30

带鱼只是找吃清蒸的这样的没有试过有机会试下看看好不好吃

页: 1 2 3 [4] 5

查看完整版本: 红烧带鱼益智补脑[5P]