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红烧平鱼

红烧平鱼&J#[
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收藏菜谱J`U?\8Jl4e
[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
[M0?@@"Q0P p/X 主料,}{RS-{].Y
适量平鱼A9h;x7B5~1o-B
适量姜~ [~-h:A5w/}3R
适量葱0sg'@'i"EWm
适量蒜末+x/o"p?Htt9C,_
调料| qeS*O@-|*n
适量五香粉:k2w R+IQEkJ
适量酱油
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适量盐
\x I8l4ii 分享到: 浏览98 评论0 收藏18zL#y3_&g"`2d
制作步骤 p^|;s3@
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。7vZ(K,k}CK }G
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。)k"Bb$~_|
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。Wo G7TH
[img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~