asilankajiali 2012-12-4 21:42
韩国鱼饼炒糙米粉[13P]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/d8/f8/63704_c45b68.jpg[/img]
食材
主料
56g台湾糙米米粉
98g韩国鱼饼
配料
适量粟米油
适量番茄酱
适量泰国肉松
制作步骤
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食材:糙米米粉和韩国鱼饼。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219824.jpg[/img]
取出56g的糙米米粉洗净。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219825.jpg[/img]
取出98g的韩国鱼饼洗净。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219826.jpg[/img]
将糙米米粉用热水浸泡1分钟。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219827.jpg[/img]
将韩国鱼饼切丝。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219828.jpg[/img]
将浸泡过的糙米米粉过一下清水,把水倒掉,沥干。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219829.jpg[/img]
热油锅。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219830.jpg[/img]
倒入韩国鱼饼丝,小火,快炒至金黄色,捞起待用。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219831.jpg[/img]
原锅倒入适量粟米油烧热,转小火,放入糙米米粉和适量的番茄酱。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219832.jpg[/img]
用筷子轻轻地拌匀。
[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/d8/f8/219833.jpg[/img]
加入韩国鱼饼拌匀,关火。
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装碟后,撒上一点泰国肉松,即可享用啦。
小贴士
这道菜品不用下调味料,韩国鱼饼本身有咸味,米粉浑身沾满番茄酱的味道啦,能让您吃出原汁原味哦。