sezhongse2 2013-1-3 16:05
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风镜叶 2013-1-3 16:11
不用看后面，只看这个卖相的效果就知道这绝对不是家常水平。
他怎么你了 2013-1-3 20:39
我喜欢吃腊肠，特别是蒸着吃，特别香:excellence :excellence
wsxhhdbb 2013-1-4 10:48
楼主这是风肉吧？腊肉最好腌制好以后，用柏树枝来熏制，肉香、香料的香再加上淡淡的柏树枝的清香。这才是极品。在我家乡吃的时候和干竹笋一起炖，滋润而不干，无论是腊肉还是竹笋都非常的美味。
kkk_ok 2013-1-4 19:10
韩国菜和中国菜比起来差很多,看着颜色还真好看，很有食欲，谢谢分享！
nongfu11 2013-1-4 21:38
晚上刚吃完腊肠，一咬一口油，哎呦，那个滋味别提多美了
tao750 2013-1-4 22:16
以前小时候妈妈买的本地香肠真的很好吃，纯正的肉味。
shaun6 2013-1-5 17:07
自制的干净放心，啊硝酸盐不多，不错。腊肠自己最爱。
另外大家听过广东连州腊味吗？也不错哦，是被忽视了，谁有机会可以试试，绝对物超所值。
大王卡毛 2013-1-5 20:46
香肠蒸、腊肉炒，如果再配上晒制的萝卜干和豇豆干的话，那滋味简直神仙都跳下来抓两口塞嘴里。
纳威人 2013-1-6 16:35
快过年完全可以按照楼主的方子做点腊肉和香肠，到时候再来一杯小酒，那可是美极了妙极了呀！！！
thsy8718 2013-1-7 17:54
弱弱的问句：那个红油是怎么做的啊，看起来当调料非常好
zeratul 2013-1-7 21:01
看到泛着有光的腊肉，口中止不住的生津，不管是用来吊鲜还是用来炒辣都是属于画龙点睛的存在，个人不喜欢单独吃腊肉，一来是会比较觉得口太重，二来太腻，确实油肉中的胆固醇经过风干，遍得整块都是，一顿下来，不知要转移在自己的肚上多少
liliwu 2013-1-7 21:39
老腊肉，还要看都江堰青城山的，有嚼劲儿，而且很入味，就是蒸出来之后可能会有点咸
richardlan530 2013-1-7 22:16
这2个都是我的最爱啊，但我自己做的为什么不好吃呢:cry
58406299 2013-1-7 23:43
这个腊肉说实话看起来还没有腌够 不过看那个·配料还不错 腊肉虽然好吃 也不要多吃 吃多了对身体不好
beaucao 2013-1-8 01:32
四川人喜欢熏肉吃，吃过一次熏香肠，那是个香呐，我们家香肠才灌起来，再过几天我来尝试下这道菜
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